Cirelli | Abruzzen | Vino Rosso | NV | 750ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Cirelli Vino Rosso NV (bio)

Nur acht Kilometer vom Meer, zwischen Nationalparks und den sanften Ausläufern der Abruzzen, liegt die „Farm“ von Francesco Cirelli. Francesco lebt die biodynamische Bewirtschaftung als ganzheitliches Konzept. Er bewirtschaftet neben den 4 Hektar Weinbergen noch 4 Hektar Feigenbäume, einen Hektar Olivenbäume sowie 13 Hektar Getreide. On top hält er sich eine kleine Ziegen- und Gänseherde, und ein Bed & Breakfast lässt Besucher an diesem Kleinod teilhaben. Seine Weine baut er in Beton-, Stahltanks und 800-Liter-Amphoren aus Florenz aus. Im Keller wird spontan vergoren, bei den Rotweinen mit einer Mazerationszeit von 15 Tagen. Die Weißen bleiben nur eine Nacht auf der Maische, bevor sie mit einer traditionellen Korbpresse abgepresst werden. In manchen Jahren filtert Francesco seine Weine grob, jedoch niemals die Amphorenweine. Alle Weine werden ungeschönt abgefüllt.

Copyright Vinaturel 2025

Keywords: Cirelli Vino Rosso NV bio Abruzzen Italien

Vinous

Punkte: 89

Der Trebbiano d’Abruzzo 2024 ist ein reiner und gehobener Wein mit floraler Nachhaltigkeit. Sein einladendes Bouquet präsentiert Aromen von frischer Aprikose, rohen Mandeln und Gewürzen. Er besticht durch eine angenehme innere Süße und knackige Früchte aus dem Obstgarten. Die spritzige Säure verleiht ihm eine saftige Note. – Eric Guido
Trinkzeitraum: 2025–2028
Testdatum: Mai 2025

Internetseite des Weinguts: https://agricolacirelli.com/en/