Chandon de Briailles | Burgund | Corton-Bressandes Grand Cru rouge | 2017 | 750ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Chandon de Briailles Corton-Bressandes Grand Cru rouge 2017 (bio)

Information zum Wein

Die Grand-Cru-Lage »Les Bressandes« liegt genau auf der Mitte des Corton-Hügels unterhalb des Clos du Roi und Les Renardes. Die 1,12 Hektar sind in vier Parzellen aufteilt, und der Boden ist geprägt von Bajocium- und Oxford-Kalk mit Kieseln, Ton und einem hohen Eisenanteil.

Information zum Wein

Die Grand-Cru-Lage Les Bressandes liegt genau auf der Mitte des Corton-Hügels unterhalb von Clos du Roi und Les Renardes. Sie wird zusammen mit dem Clos du Roi als beste Grand-Cru-Lage am Corton-Hügel gesehen. Die 1,12 Hektar sind in vier Parzellen aufgeteilt, und der Boden ist geprägt von Bajocium- und Oxford-Kalk mit Kieseln, Ton und einem hohen Eisenanteil. Der Corton-Bressandes stammt von durchschnittlich 35 Jahre alten Reben, die Trauben wurden zwischen dem 1. und 12. September gepflückt und penibel aussortiert. Der Wein wurde mit einem Anteil von 40 bis 50 % ganzer Trauben vergoren.

Farbe

transparentes Granatrot

Nase

Der 2017er Jahrgang des Corton-Bressandes zeigt im Duft eine beeindruckende Reife und Saftigkeit. Der Wein wird aktuell von einer dunklen Waldbeerfrucht beherrscht, die sich mit warmen, frisch angepressten Himbeeren und Walderdbeeren vermischt. Im Hintergrund zeigt sich etwas Zimt und Vanille, etwas Baumrinde und Wacholder sowie eine leicht laktische Note und ein Rest Hefe im noch komplett jugendlichen und fruchtbetonten Pinot.

Mund

Auch am Gaumen zeigt sich die reife dunkle und leicht warme beerige Frucht, die sich mit einer Note von Vanillecrème und feinem Eichenholz vermischt. Kraft, Struktur und Mineralität des Corton zeigen sich brodelnd im Untergrund, spielen aber aktuell noch die Nebenrolle. Das Tannin ist reif sowie formend, und die Säure ist genau darauf angelegt, die volle Frucht zu durchdringen und in Bahnen zu lenken. Für Fruchttrinker ist das derzeit ein herrlicher Moment – sonst weglegen und ein paar Jahre später genießen.

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Keywords: Chandon de Briailles Corton-Bressandes Grand Cru rouge 2017 bio Burgund Frankreich

Wine Advocate

Punkte: (92-94)

Der Corton-Bressandes Grand Cru 2017 ist herrlich und duftet im Glas nach dunklen Früchten, Nori, Lakritz, reichhaltiger Erde, Blutorange, Hagebutte und dunkler Schokolade. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, gehaltvoll und samtig. Seine feinkörnigen Tannine verbergen sich größtenteils in einem feinen Kern saftiger Früchte und runden den Wein mit einem salzigen, mineralischen Abgang ab. Mit seiner Komplexität und seinem Charakter ist dies ein großartiger Corton Bressandes.
William Kelley

Vinous

Punkte: (90-92)

Der Corton-Bressandes Grand Cru 2017 sollte zu Frühlingsbeginn abgefüllt werden. Er hat ein komplexeres Bouquet als der Les Maréchaudes und bietet Aromen von Brombeere, Himbeere, zerstoßenem Stein/Feuerstein und leichtem Eisenkrauttee. Am Gaumen ist er weich und geschmeidig im Auftakt, mit einer feinen Säurenote. Er bietet gutes Volumen und Tiefe, obwohl einige Premier Crus im Abgang vielleicht etwas komplexer und spannungsreicher sind. Dennoch ist dies ein feiner Corton, der 15 Jahre, wahrscheinlich sogar länger, Freude bereiten dürfte. – Neal Martin
Trinkzeitraum: 2020–2033
Bewertungsdatum: Januar 2019

Internetseite des Weinguts: http://www.chandondebriailles.com/en/