Bakkanali | Toskana | Bakkanali Rosso IGT | 2022 | 1500ml

Beschreibung

Produktbeschreibung für Bakkanali Bakkanali Rosso IGT 2022

Farbe

Gedecktes Granatrot mit deutlichen violetten Reflexen.

Nase

Im Duft zeigt sich der 2022er Bakkanali Rosso ursprünglich mit betonter und betörender Frische. Aromen von Preiselbeeren, paaren sich mit Waldhimbeeren, wilden Blaubeeren und deutlichen floralen Noten von wilden Rosen, Veilchen und Efeu. Perfekt untermalt ist das Ganze von Rosmarin, Thymian und dem wunderschönen Eindrücken von Tabak und Leder.

Gaumen

Auf der Zunge angelangt ist seine Mineralität und Frische erneut wunderschön gegenwärtig, Säure und Gerbstoff wirken sehr geschliffen und sind perfekt in die rote und blaue Frucht eingebettet. Ein Wein mit Tiefe und Finesse, den man sehr gut reifen lassen kann und der traumhaft zu einer Küche harmoniert, die von derselben Ursprünglichkeit geprägt ist wie er selbst.

Copyright Vinaturel 2025

Keywords: Bakkanali Bakkanali Rosso IGT 2022 Toskana Italien

Vinous

Punkte: 93+

Der Toscana Rosso Fiorenzo 2022 regt die Fantasie an: Ein Bouquet aus getrockneten Rosen und Veilchen, verfeinert mit Steinstaub und Gewürzen, weicht frisch gepflückten Erdbeeren. Mittelkräftig, aber dennoch anmutig und seidig im Geschmack, bietet der 2022er einen umwerfenden Kern aus reifen Kirschen und Beerenfrüchten und knackigen Mineralnoten. Er hinterlässt ein Gerüst aus süßen Tanninen, das strukturiert und lang ausklingt, während die Anklänge von herben Waldbeeren und Lakritz langsam verklingen. Der Fiorenzo stammt von 18 Jahre alten Sangiovese-Reben, die auf über 600 Metern Höhe am Monte Amiata gepflanzt sind. Er durchläuft eine Ganztrauben-Kohlensäuregärung. Die Verkostung begeistert mich sehr für das Potenzial dieser Lage. Gut gemacht. – Eric Guido
Trinkzeitraum: 2025–2029
Bewertungsdatum: März 2025

Internetseite des Weinguts: https://bakkanali.com/en/