Alexis | Champagne | Ageius, Ay Grand Cru Brut | 2017 | 750ml

Beschreibung

Produktbeschreibung für Alexis Ageius, Ay Grand Cru Brut 2017

Information zum Wein

Der Champagner ist ein 100 %iger Pinot Noir aus Aÿ im Grand Vallée. Die Frucht stammt aus dem Lieut-dit La Fosse mit südsüdöstlicher Ausrichtung mit tonigem Oberboden und kreidigem Grundgestein. Gepflanzt wurde 1985. Der Ausbau erfolgte in 400-Liter-Tonneaux, die Gärung spontan. Es wurde keine malolaktische Gärung vorgenommen. Die Tirage fand am 27. 3. 2018, das Dégorgement im Januar 2023 statt.

Farbe

strahlendes Goldgelb mit feiner Perlage

Nase

Der 2017er »Ageius« verbindet dezente Noten vom leicht oxidativen Ausbau, die an mürbe Äpfel und salzigen Manzanilla-Sherry erinnern, mit etwas Rauch, Stein und Frucht. Der Pinot Noir erscheint in Form von roten und schwarzen Beeren, die sich mit Noten von Kumquats und Grapefruits verbinden. Dazu gibt es etwas Hefebrot und Kräuter auf zerstoßenem Stein. Im Duft wirkt der Wein durchaus straff.

Gaumen

Am Gaumen bietet der Grand Cru einen komplexen saftigen und konzentrierten Auftakt mit einer leicht cremigen Textur, aber auch mit leichtem Extrakt. Hier hat man das Gefühl, dass sich eine knackige junge Frucht mit mürbem Kernobst verbindet. Der Champagner zeigt sich intensiv, salzig, fast jodig mit einem Hauch von Salzkaramell. Die Perlage ist fein und tritt recht schnell in den Hintergrund. Dafür wird der Champagner zum Finale hin immer druckvoller.

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Keywords: Alexis Ageius, Ay Grand Cru Brut 2017 Champagne Frankreich

Wine Advocate

Punkte: 90

Der NV Brut Nature Pinot Noir Zero Dosage Andre et Michel Sans Ajout de Souffre wird vollständig aus Pinot Noir ohne Dosage hergestellt und offenbart ein lebendiges, frisches Bouquet von roten Beeren, Zitrone, Zitrusfrüchten und Kräutern. Mittelgewichtig und spannungsreich, ist er prägnant und rein, mit einem guten Kern, eleganter Perlage und einem ätherischen, mentholbetonten Abgang.
Antonio Galloni

Vinous

Punkte: 89

Der NV Brut Nature Pinot Noir Zero Dosage André et Michel Sans Ajout de Souffre ist derselbe Wein wie der Brut Nature Pinot Noir Zero Dosage (allerdings aus unterschiedlichen Jahrgängen), der ohne Schwefelung vinifiziert und gereift wurde. Es handelt sich um einen relativ weichen, anschmiegsamen Zero Dosage Champagner mit einem relativ runden, offenen Kern aus kandierten, duftenden Früchten. Bei der gemeinsamen Verkostung der beiden NV Brut Natures lässt sich schwer sagen, wie stark der Charakter der Weine auf die Schwefelung oder auf die zugrundeliegenden Jahrgänge zurückzuführen ist. Süße, erdige Töne verleihen diesem sehr Aube-artigen Pinot Noir eine gewisse Komplexität. Degorgiert im Dezember 2008 – Antonio Galloni
Trinkfenster: 2013+
Bewertungsdatum: Dezember 2009