Roagna | Piemont | Barolo Chinato | NV | 750ml

Beschreibung

Produktbeschreibung für Roagna Barolo Chinato NV

Die Azienda I Paglieri liegt etwas versteckt im unteren Teil des Örtchens Barbaresco. In der vierten Generation führt heute der junge und extrem sympathische Luca die Geschicke des Hauses, jedoch immer in enger Zusammenarbeit mit seinem Vater Alfredo. In den Weinbergen wird nachhaltig gearbeitet. Die Vinifikation und der Ausbau der Weine erfolgen äußerst traditionell für einen langen Zeitraum in großen Holzfässern. Barrique war nie ein Thema für die Familie und wird es auch nie werden. Für Luca ist es selbstverständlich, seine großen Weine erst dann auf den Markt zu bringen, wenn diese eine erste Trinkreife erreicht haben, und nicht, wenn der Markt danach ruft. Dies erklärt die fantastische Balance zwischen der eleganten Tannin-Struktur, dem festen Säuregerüst und der feinen, reifen Frucht.

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Keywords: Roagna Barolo Chinato NV Piemont Italien

Vinous

Punkte: 91

Der NV Barolo Chinato des Weinguts ist ein echter Gewinner. Roagna erzählte mir, er habe mehrere Jahre damit verbracht, die richtige Kombination aromatischer Kräuter zu finden, und diese Arbeit habe sich gelohnt, denn dieser Chinato ist ein wunderschöner, authentischer Wein. Der Basiswein ist ein zehnjähriger Barolo Riserva, der dem Chinato eine ungewöhnlich weiche, vollmundige Persönlichkeit verleiht. Alle typischen Noten von süßen Kräutern, Zimt, Kardamom, Blumen, Anis und Backgewürzen verschmelzen zu einem süßen, ausdrucksstarken Fruchtaroma. Dieser Chinato ist eher wein- als verdauungsfördernd. Ein großartiges Ergebnis. – Antonio Galloni
Trinkfenster: 2013–2018
Bewertungsdatum: Oktober 2008

Internetseite des Weinguts: https://www.roagna.com/en/