Moric | Balaton | Hidden Treasures Nr.3 Balaton, Villa Tolnay | 2021 | 750ml

Beschreibung

Produktbeschreibung für Moric Hidden Treasures Nr.3 Balaton, Villa Tolnay 2021

Info

Ein Wein, der in Zusammenarbeit von Roland Velich und der Villa Tolnay in Unarn entstanden ist. Riesling und Furmint wurden getrennt gelesen und getrennt im großen Holzfass ausgebaut. Nach mindestens 1 Jahr Hefelager wurden sie dann zu gleichen Teilen verschnitten.

Farbe

Helles Strohgelb mit deutlichen grünen Reflexen.

Nase

Mineralisch elegant strömt die erfrischende 2021 Hidden Treasure Cuvée aus Riesling und Furmint aus dem Glas hervor. Nachdem die Feuersteinnoten zunächst wunderbar präsent sind, treten fruchtige Aromen von Apfel, grüner Birne, Pfirsich und Zitrus hinzu. Ein Hauch von Zitronenthymian, Minze und Salbei ist ebenfalls vorhanden. Ein animierender Duft, glasklar wie ein Gebirgsquell.

Gaumen

Der erfrischende und betörende Eindruck der Nase setzt sich am Gaumen fort, wobei sich hier eine sehr schöne süßliche Saftigkeit hinzufügt, ohne dass Restsüße im Spiel ist. Ein Wein, der von einer wunderschönen salzigen Mineralität getragen wird und mit jedem Schluck das Verlangen nach einem weiteren weckt. Gerichte, die ähnlich puristisch sind wie er selbst, stehen ihm hervorragend zu Gesicht. Mehr davon, bitte!

Copyright Vinaturel 2025

Keywords: Moric Hidden Treasures Nr.3 Balaton, Villa Tolnay 2021 Balaton Ungarn

Wine Advocate

Punkte: 92

Heinz Velichs Welschriesling Alte Reben 2021 stammt von über 60 Jahre alten Rebstöcken rund um das Weingut in Apetlon und wurde in 1.000-Liter-Eichenfässern ausgebaut. Er bietet ein klares, frisches und würziges Bouquet von weißen Früchten und Mandelaromen. Der Wein ist rund und recht intensiv, gleichzeitig aber auch durch feine Säure und einen gesunden phenolischen Grip strukturiert. Der Abgang ist bemerkenswert salzig und delikat, was ihn zu einem trockenen Klassiker der Region am Ostufer des Neusiedlersees macht. Im Nachgeschmack ist er herrlich bitter, ähnlich einer Artischocke oder einem Romana-Salat. Heinz Velichs Antwort auf Aligoté kommt mit 13,5 % Alkoholgehalt daher, schmeckt aber überhaupt nicht alkoholisch. Er ist vollmundig und recht intensiv, wird aber durch seine lebendige Säure aufgewertet und durch seinen speisenfreundlichen phenolischen Grip und seine Bitterkeit wieder geerdet. Diam Kork. Verkostet im Juli 2023.
Stephan Reinhardt

Internetseite des Weingutse: http://www.moric.at/