Zind-Humbrecht | Elsass | Pinot Gris Roche Volcanique | 2022 | 750ml | bio
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Produktbeschreibung für Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Volcanique 2022 (bio)
Info zum Wein
Olivier Humbrecht
Die ersten Pinot-Gris-Reben wurden 1963 auf dem Weinberg Rangen gepflanzt. Nach dem Erwerb des Clos-Saint-Urbain im Jahr 1977 pflanzte das Weingut zwischen 1978 und 1999 weitere Pinot-Gris-Rebstöcke. In einigen Jahrgängen ist ein deutlicher Unterschied im Verhalten zwischen den ältesten und den jüngsten Rebstöcken festzustellen. Die dunklen vulkanischen Sedimentböden zersetzen sich und bringen interessante Tonerden und Mineralien hervor, die tief in das Grauwacke-Muttergestein eingedrungen sind. 2022 war ein Jahrgang mit hohen Erträgen, das bei den jüngeren Rebstöcken stärker ausgeprägt ist, so dass der Ertragsunterschied zwischen alten und jüngeren Rebstöcken ein wichtiger Faktor war, der uns dazu veranlasste, die beiden Weine zu trennen. Natürlich sind auch jüngere Rebstöcke bei einem Durchschnittsalter von 39 Jahren in einem fortgeschrittenen Alter bei uns in der Domaine!
Farbe
Intensives Goldgelb mit Kupferfarbenen Reflexen.
Nase
Im Duft begegnen uns beim 2022 Pinot Gris Roche Volcanique saftige Äpfel, Orangenfleisch, Aprikosen, Holunderblüten, Rosen und frischer Ingwer. Es schwebt ein zart rauchiger Duft aus dem Glas hervor und wir treffen zur gleichen Zeit auf eine kühle Anmutung und facettenreiche Frische, die an Zitrusfrucht und Grapefruit Zesten denken lässt. Mit Sauerstoffkontakt treten Anis und Kardamom Noten aufs Parkett.
Gaumen
Am Gaumen startet er saftig und mit einer schönen Säure die den Gaumen kitzelt, feine herbe Anklänge regen den Appetit an und enden in einem langen Nachhall. Ein wundervoller Tropfen, der Kraft mit Frische paart, was ihn zu einem sehr guten Essensbegleiter macht. Unbedingt dekantieren und nicht zu kalt aus einem größeren Glas genießen.
Copyright Vinaturel 2025
Keywords: Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Volcanique 2022 bio Elsass Frankreich
Wine Advocate
Punkte: 95
Die orange-bernsteinfarbene Huet 2016 Vouvray Cuvée Constance eröffnet mit wunderbar intensiven, aber zugleich raffinierten Fruchtnoten, die an reine Rosinen und hochreife Steinfrüchte erinnern. Karamellnoten verflechten sich mit erfrischenden Zitrusfrüchten und zarten pfeffrig-würzigen Aromen. Seidig, rund und hochfein am Gaumen, präsentiert sich dieser Chenin mit seiner intensiven, dichten Textur und dennoch lebendig-frischen, salzigen und würzigen Aromen. Feinkörnige Tannine und anregende Zitronenbitternoten prägen den langen, nachhaltigen Abgang. Auch der 2016er ist eine wunderschöne Cuvée Constance, die nur in den allerbesten Jahrgängen für edelsüße Weine produziert wird. 11,5 % Alkoholgehalt. 500-ml-Flasche. Naturkorken. Verkostet im April 2023.
Stephan Reinhardt
Internetseite des Weinguts: http://www.zindhumbrecht.fr/
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 0,75 kg |
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Abmessungen | 1,5 × 1 × 1 cm |
Land | Frankreich |
Adresse | Domaine Zind Humbrecht, 4 Route de Colmar, 68230 Turckheim / France |
Traubensorte/n | Pinot Gris/Grauburgunder |
Süße | trocken |
Typ | still |
Farbe | weiß |
Alkohol % | 13.0 |
Restsüße (g/l) | 4 |
Säuregehalt (g/l) | 4.5 |
Kalorien/125ml Glas (ca.) | 105 |
Allergene | Enthält Sulfite |
Bio-Zertifizierung | FR-BIO-01 |
Zertifikat biodynamisch | Biodyvin |
Parker Punkte | 95 |
Vinous Punkte | k.A. |