Zind-Humbrecht | Elsass | Riesling Brand Grand Cru | 2015 | 1500ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Zind-Humbrecht Riesling Brand Grand Cru 2015 (bio)

Farbe

Sattes Goldgelb mit altgoldenen Reflexen.

 

Nase

Salzzitronen, Orangenblütenöl, Bergamotte und geröstete Reiswaffeln in der Nase eröffnen den facettenreichen Reigen. Gleich einer Diva in buntem Ornat mit Pfauenfedern duftet es schillernd aus dem Glas nach nasser Tafelkreide, Gewürzen wie Piment und rotem Pfeffer sowie hellem Tabak, Birnenkompott und getrockneter Mandarinenschale. Ein klarer Fall für die großen Gläser.

 

Mund

Im Antrunk zeigt er sich viskös mit zarter Restsüße, die seinen mineralischen Kern und den Säurenerv fest ummantelt. Bissfest mit hoher innerer Spannung und massivem Druck am Gaumen bildet er mit seiner zarten Würze, der feinen Säure und der salinen Mineralik ein gustatorisch gleichschenkliges Dreieck, an dem wie auf dem Pink Floyd Cover The Dark Side of the Moon die Fruchtaromatik in ein schillerndes Prisma aufbricht. Die Aromen der Nase spiegeln sich am Gaumen, wenn auch noch jugendlich leptosom. Kraftvoll und zugänglich eine große Freude für den direkten Verzehr oder einige Jahre Flaschenreife.

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Keywords: Zind-Humbrecht Riesling Brand Grand Cru 2015 bio Elsass Frankreich

Wine Advocate

Punkte: (95-96)

Humbrechts Riesling Brand 2015 stammt von Granitböden und ist unglaublich rein, fein und hochpräzise. Er präsentiert Noten von zerstoßenen Steinen und Zitronenduft, als wäre er ein weiterer Sommerberg. Aufregend! Am Gaumen präsentiert er sich üppig und doch rein, intensiv und reif, zugleich mineralisch und pikant; er besticht durch große Eleganz, edle Intensität und einen großartigen Terroir-Ausdruck. Welch anregende Fülle und zugleich Reinheit, ein wunderbar feiner Tanningriff (wie bei Pinot Noir) und ein langer, anhaltender Abgang. Ein absolutes Muss dieses Jahrgangs. Olivier vergleicht den 2015er mit dem 1983er, der ebenfalls ein sehr warmes Jahr war und elegante Weine hervorbrachte. Dieser Wein ist rein, reichhaltig, schlank, pikant und mineralisch, sehr steinig, üppig und fruchtig. Vor allem aber steckt er voller Energie und Faszination! Ein absolutes Muss!
Stephan Reinhardt

Vinous

Punkte: 96+

Leuchtendes Strohgelb. Die breite Nase erinnert an Kräuter, Gewürze und reife Obstgartenfrüchte und ist wirklich sehr typisch für einen Wein aus Granitböden. Auch im Auftakt voll und breit; Gewürz- und Kräuternoten komplizieren die Fruchtaromen von Pfirsich und Birne. Der Abgang ist lang und rein, wie ein Morgenspaziergang in einem Wald voll kleiner gelber Blumen und Quellwasser, aber auch angenehm salzig und taktil. Obwohl man diesen Wein bei einer Blindverkostung leicht als von der Marke stammend erkennen kann, finde ich auch, dass der 2015er ein wenig jugendlicher und zurückhaltender ist als sonst. Humbrecht sagte mir, der Riesling von der Marke sei in Hochform und er wüsste nicht, welchen er aus den letzten drei Jahrgängen (2013, 2014 und 2015) als seinen Favoriten auswählen sollte. Vergessen Sie diesen Wein für 10 Jahre in Ihrem Keller; Mit 13,7 % Alkohol und 6 g/l Restzucker ist es ein kraftvoller Wein mit einem halbtrockenen Geschmack. Durch die Lagerung im Keller wird er zu etwas noch Besonderem, als er ohnehin schon ist. – Ian D’Agata
Trinkzeitraum: 2024–2039
Überprüfungsdatum: April 2018

Internetseite des Weinguts: http://www.zindhumbrecht.fr/