Zind-Humbrecht | Elsass | Pinot Gris Roche Calcaire | 2022 | 750ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire 2022 (bio)

Info zum Wein

Olivier Humbrecht:

Der Roche Calcaire 2022 stammt vollständig aus den jüngeren Pinot-Gris-Reben, die 1992 auf dem Clos Windsbuhl gepflanzt wurden. Wie bei vielen anderen Pinot-Gris des Jahrgangs 2022 war es wichtig, sie zu einem genauen Zeitpunkt zu ernten, um eine Überreife zu vermeiden. Der Grauburgunder ist eine fantastische Rebsorte, aber wie sein Bruder, der Pinot-Noir, benötigt er ein gutes Terroir, vernünftige Erträge und eine qualitativ hochwertige Auswahl von Klonen oder eine Massenselektion. Diese Rebsorte wird auf kalkhaltigen Böden angebaut und erhält dadurch eine festere Struktur und einen stärkeren Säuregehalt.Trotz der Hitze während der Weinlese behielt der Jahrgang 2022 von Roche Calcaire einen guten Säuregehalt und vergärte knochentrocken.

 

Farbe

Strahlendes Goldgelb mit zart Kupferfarbenen Reflexen.

 

Nase

Der 2022 Pinot Gris Roche Calcaire zeigt sich mit immenser Frische und zart rauchigen Anklängen, Quitte, Birne, Zitrus und helle Blüten, wie Akazie, Holunderblüte und etwas Fenchelkraut bestimmen den Auftakt. Kreidig ,kalkig wird das Ganze sehr schön abgerundet. Ein knackig, frischer Duft, der zum Kosten einlädt.

 

Gaumen

Auf der Zunge angelangt, zeigt er sich mit sanfter Frucht, belebender Frische und feiner Pikanz, die überaus animierend verhallt. Ein fantastischer Begleiter zu Speisen mit hellen fruchtigen Komponenten und Gewürznoten. Seine lebendige Stilistik lädt dazu ein das eine oder andere Glas mehr zu trinken.

Unbedingt dekantieren und nicht zu kalt aus einem größeren Glas genießen.

Copyright Vinaturel 2025

Keywords: Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire 2022 bio Elsass Frankreich

Wine Advocate

Punkte: 92

Der 2022 Pinot Gris Roche Calcaire stammt von 32 Jahre alten Rebstöcken mit einem Ertrag von 43 Hektolitern pro Hektar auf den Muschelkalkböden des kühleren Clos Windsbuhl zwischen Riquewihr und Hunawihr. Er präsentiert sich präzise, kühl und frisch, aber dennoch vollreif und mit perfekt aromatischem, elegantem und detailreichem Bouquet. Elegant und frisch am Gaumen, mit feiner und anregender Säure, ist dieser Pinot Gris knochentrocken, leicht tanninhaltig, aber saftig und hat einen straffen, fast etwas herben und bitteren Kalkabgang. Lagern Sie den Wein noch drei Jahre, und Sie werden seine Finesse und seinen ausgeprägten kulinarischen Charakter genießen. Er wurde mit moderaten 12,8 % Alkohol und weniger als einem Gramm Restzucker pro Liter abgefüllt. Und ja, dieser 2022er ist vollreif und wurde nicht zu früh gelesen. Verkostet im November 2024.
Stephan Reinhardt

Internetseite des Weinguts: http://www.zindhumbrecht.fr/