Zind-Humbrecht | Elsass | Pinot Gris Clos Windsbuhl | 2022 | 750ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Windsbuhl 2022 (bio)

Info zum Wein

Olivier Humbrecht

Der Clos Windsbuhl ist ein historischer Weinberg im Elsass, dessen Geschichte bis ins 14. Jahrhundert zurückreicht, als er im Besitz der österreichisch-ungarischen Familie Habsburg war. Das Weingut Zind-Humbrecht brachte 1988 seinen ersten Jahrgang hervor. Der Grauburgunder war damals die bevorzugte Rebsorte. Sie reift früh (das Clos hat ein spätes Reifeklima), genießt eine kalkarme Geologie und wurde bereits 1759 als gute Rebsorte erwähnt, als der Fürst von Württemberg dieses Gut erwarb. Wir sind der festen Überzeugung, dass der Grauburgunder eine der besten Rebsorten des Elsass ist, aber er ist auch eine bedürftige Sorte, die leicht unterdurchschnittlich abschneidet, wenn sie nicht in den besten Weinbergen angebaut wird. Es ist auch eine Rebsorte, die sehr reichhaltige Weine hervorbringt, wenn sie in frühzeitiger Sonnenexposition und auf leichteren Böden gepflanzt wird. Hier am Windsbuhl gedeiht der Grauburgunder, wie der Jahrgang 2022 zeigt, und kann Weine von hoher Eleganz hervorbringen.

Farbe

Leuchtendes helles Goldgelb mit silbrigen Reflexen.

Nase

Der 2022er Pinot Gris Clos Windsbuhl versprüht pure Frische, pure Finesse im Duft, Zitrone, Zitronenmelisse, Kumquat und junge Aprikose vereinen sich mit frischem Apfel und Quitte. Florale Duftigkeit von Holunderblüte und Ingwer schwebt darüber. Alles äußerst fein und subtil ineinander verwoben. Leise und durchdringend laut zugleich, was für ein Verführer, was für ein mineralisches und facettenreiches Kunstwerk.

Gaumen

Ich hätte nicht gedacht, dass noch eine Steigerung möglich ist , was Feinheit und Präzision im Bereich Pinot Gris anbelangt möglich ist im Hause Humbrecht und wurde soeben eines Besseren belehrt. Dieser Wein fegt mich geradezu weg, die äußerst belebende Säure vereint sich mit intensiv salziger Spur, mit erfrischender heller und gelber Frucht , mit der er geradezu über die Zunge schwebt und mit einem nicht enden wollenden Nachhall, mit jedem Schluck wird man zu einem weiteren verführt, die Säure so präsent Sie ist, ist fantastisch eingebunden in dieses Gesamtkunstwerk. Vorheriges Dekantieren lässt ihn gewinnen, man sollte ihn nicht zu kalt aus großen Burgundergläsern zu genießen.

Copyright Vinaturel 2025

Keywords: Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Windsbuhl 2022 bio Elsass Frankreich

Wine Advocate

Punkte: 94

Der 2022er Clos Windsbuhl Hunawihr Pinot Gris vergärte langsam bis Juli und eröffnet mit einem reinen, reichen, salzigen, zitronigen und leicht feuersteinartigen Bouquet von reifen weißen Früchten und Aromen von der Traube. Am Gaumen vollmundig, intensiv und elegant, ist dieser Windsbuhl reichhaltig und kraftvoll mit salziger Textur und einem langen, feinbitteren Abgang. Der Cru brachte 2022 31 Hektoliter pro Hektar aus 50 Jahre alten Reben hervor. 12,9 % Alkohol mit 5,7 Gramm Restzucker pro Liter. Naturkorken. Verkostung im April 2024 auf dem Weingut.
Stephan Reinhardt

Internetseite des Weinguts: http://www.zindhumbrecht.fr/