Zind-Humbrecht | Elsass | Gewürztraminer Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru | 2020 | 750ml | bio
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Beschreibung
Produktbeschreibung für Zind-Humbrecht Gewürztraminer Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2020 (bio)
Info zum Wein
Olivier Humbrecht:
Von den 22 ha des Grand Cru Rangen ist nur 1 ha mit Gewürztraminer bepflanzt! Die Domaine Zind-Humbrecht kultiviert 0,5 ha davon auf dem Clos-Saint-Urbain (5,5 ha). Diese Sorte ist kälteempfindlich, vor allem während der Blütezeit, und ist daher auf der Höhe der Rangen (350/480m) und den kalten Luftströmen im Frühjahr, die das Thann-Tal hinunterziehen, besonders ausgesetzt. Aus diesem Grund liegen unsere beiden kleinen Parzellen direkt oberhalb der Thur, im unteren Teil des Rangen, wo sie von der Wärme des Flusses profitieren. Das vulkanische Terroir des Rangens ist in der Lage, diese Rebsorte zu dominieren, die sich durch einen aromatischen Rauch-/Flintcharakter auszeichnet.
Info zum Ausbau
Obwohl spät geerntet, gärt der Gewürztraminer auf dem Rangen oft energisch und endet oft mit einer ziemlich trockenen Balance, sogar völlig trocken wie im Jahrgang 2020. Normalerweise wird diese Sorte früher in Flaschen abgefüllt, aber bei diesem Wein waren wir der Meinung, dass eine längere Reifung auf der Hefe dem Wein erlauben wird, seine Kraft besser zu entfalten.
Farbe
Strahlendes, dichtes Goldgelb.
Nase
Der 2020er Gewurztraminer Clos Saint Urbain Rangen de Thann zeigt sich mit einer Tiefe, die ihresgleichen sucht. Ein Wein wie ein Donnerhall, einfach wunderschön bieten sich uns fulminante Aromen in der Nase dar, flintig, rauchig, ja fast speckig. Mit mehr Sauerstoff, den er einfordert, gesellen sich Ingwer, Grapefruit-Kompott, Blutorange, Malve und ein Hauch getrockneter Rosenblätter hinzu. Ein Wein voller Energie und Ausdruck, das kündigt sich bereits im Duft an.
Gaumen
Am Gaumen packt er zu und fesselt einen mit seiner Kraft und kompakter, vielschichtiger Mineralität. Seine Frucht ist noch im Hintergrund, die floralen Noten intensivieren sich und man ist mit jedem Schluck noch faszinierter von diesem Kraftwerk an Wein. Was für ein vielschichtiger Gewurztraminer, der mit seiner feinen Tannin-Struktur geradezu provoziert und das auf wunderbare Weise. Ein Wein gemacht für die Ewigkeit, der ein fantastisches Lager- und Reifepotential aufweist. Ein Fest der Sinne von traumhafter Opulenz, unbedingt zu kombinieren mit großartiger und facettenreicher Küche!
Dem Ungeduldigen sei geraten, ihn ein bis zwei Tage vorher zu dekantieren und ihn aus großen Burgundergläsern zu genießen.
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Keywords: Zind-Humbrecht Gewürztraminer Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2020 bio Elsass Frankreich
Wine Advocate
Punkte: 96
Der goldfarbene Gewürztraminer Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2020 eröffnet mit Aromen von reifer Birne, dunkler Schokolade, Koriander und Feuerstein. Am Gaumen präsentiert er sich reichhaltig, frisch, lebendig, pikant und grapefruitbitter, mit feinen Tanninen und anhaltender Salzigkeit. Der Abgang ist sehr lang und noch etwas bitter, aber dennoch ein großartiger, kraftvoller und lagerfähiger Gewürztraminer. Abgefüllt mit 15,6 % Alkoholgehalt und 2,5 Gramm Restzucker pro Liter. Verkostung im April 2022 auf dem Weingut.
Stephan Reinhardt
Internetseite des Weinguts: http://www.zindhumbrecht.fr/
Weitere Information
| Gewicht | 0,75 kg |
|---|---|
| Maße | 1,5 × 1 × 1 cm |
| Land | Frankreich |
| Herstelleradresse | Domaine Zind Humbrecht, 4 Route de Colmar, 68230 Turckheim / Frankreich |
| Traubensorten | Gewürztraminer |
| Süße | trocken |
| Typ | still |
| Farbe | weiß |
| Alkoholgehalt % | 15.0 |
| Restsüße | 3 |
| Gesamtsäure (g/l) | 4.3 |
| Ungefähre Kalorien pro 125-ml-Glas | 115 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Biozertifizierung | FR-BIO-01 |
| Biodynamische Zertifizierung | Biodyvin |
| Parker Punkte | 96 |
| Vinous Punkte | k.A. |





