Zind-Humbrecht | Elsass | Pinot Gris Turckheim | 2023 | 750ml bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Zind-Humbrecht Pinot Gris Turckheim 2023 (bio)

Der Pinot Gris aus dem Herrenweg in Turckheim stammt von 32 Jahre alten Reben, die auf den kiesigen Schwemmböden der Fecht wachsen. Der trockene Jahrgang 2023 brachte gesunde, perfekt gereifte Trauben ohne Botrytis hervor – gelesen bereits Anfang September, als erste Parzelle des Weinguts. Entsprechend früh war der Wein durchgegoren: klar, trocken und präzise. Mit nur 1,2 g/l Restzucker bei 12 % Alkohol zeigt er sich straff und balanciert. Die Säure liegt bei frischen 5,2 g/l, der pH-Wert bei 3,45. Der Ertrag betrug 57 hl/ha.

Farbe

Helles Altgold, strahlend und klar.

Nase

Aromatisch glockenklar und präzise wie aus dem Lehrbuch duftet der 2023 Pinot Gris Turckheim von Zind-Humbrecht nach rotwangigen Äpfeln, etwas speckiger Birne, Steinobst sowie Muskatblüte nebst grünen Mandeln. Geht sicher anders – besser kaum.

Mund

Der Gaumen hält, was die Nase verspricht, und geht noch einen Schritt weiter: Er strafft den hocharomatischen Auftritt und überführt ihn in ein glockenklares, fast kristallines Aromenspiel, wie wir es von Pinot Gris nur aus dem Elsass kennen. Fest, sehnig und straff mit klarem Fluss und kristallinem Finish.

Copyright Vinaturel 2025

Keywords: Zind-Humbrecht Pinot Gris Turckheim 2023 bio Elsass Frankreich

Internetseite des Weinguts: http://www.zindhumbrecht.fr/