Trapet Alsace | Elsass | Riesling Schlossberg Grand Cru | 2021 | 750ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Trapet Alsace Riesling Schlossberg Grand Cru 2021 (bio)

Info zum Wein

Der Riesling stammt aus der Grand Cru-Lage Schlossberg nördlich von Kientzheim und Kayserberg. Die Lage erstreckt sich auf 230 bis 350 Metern Höhe. Dabei ist der Schlossberg so steil, dass er terrassiert wurde. Der Boden des Schlossbergs ist vor allem von Granit und einem Gemisch aus Grauwacke und Sandstein geprägt. Der nördliche Teil wird vom Thannenkirch-Granit beeinflusst. Die Böden sind ausgesprochen mineralreich.

Farbe

Helles Goldgelb mit silbrigen Reflexen.

 

Nase

Im Aroma zeigt sich der 2021er Schlossberg Riesling Grand Cru mit betörender Frische und mineralischer Tiefe. Aromen von Limette, süßen Aprikosen, wilder Minze, Ingwer, Blüten und Zitronat. Bereits in der Nase bietet sich uns ein Fest für die Sinne voller Ausdruck und Facetten reicher Frische.

 

Gaumen

Sein Auftritt auf der Zunge ist prägnant, seine gestochen scharfe Säure perfekt integriert in Frucht und Schmelz im Mittelbau, sein Nachhall lang und von Salzigkeit, vibrierender Säure und feinem Gerbstoff bestimmt – ein Wein mit Mega-Zukunft und ein wunderbarer Essensbegleiter. Falls man ihn in seinem jugendlichen Stadium bereits öffnen möchte lassen große Gläser und die Karaffe ihn zusätzlich gewinnen.

Copyright Vinaturel 2025

Keywords: Trapet Alsace Riesling Schlossberg Grand Cru 2021 bio Elsass Frankreich

Wine Advocate

Punkte: 96

Der Schlossberg Riesling 2021 basiert überwiegend auf alten Rebstöcken aus den 1960er bis 1990er Jahren und erzielt aufgrund von Mehltau sehr niedrige Erträge (10 bis 12 Hektoliter pro Hektar). Er ist großzügig und intensiv, aber gleichzeitig rein, kühl, sehr elegant und raffiniert in der duftenden Nase mit floralen und zitronigen Noten. Im Edelstahltank vergoren, präsentiert er sich am Gaumen bemerkenswert intensiv und komplex, kraftvoll und dennoch schlank, enorm salzig und elegant. Dieser klassische, eher kühle Schlossberg besticht durch seine beeindruckende Intensität. Naturkorken. Verkostung im April 2024 im Weingut.
Stephan Reinhardt

Vinous

Punkte: 93

Der Riesling Schlossberg Grand Cru 2021 wurde am 14. und 15. Oktober auf Granit geerntet und vollständig in Edelstahl vergoren und gereift. Ein Teil der Schlossberg Riesling-Trauben wurde kelchförmig beschnitten, um Schatten zu spenden. Er öffnet sich mit einem Knistern von feuersteinartiger Reduktion, das sich bald auflöst und einen Hauch von Mirabellengelee mit einem schönen Zitronengeschmack freigibt. Am Gaumen ist er wunderbar klar, und die herrliche Mirabellenfrucht ist kernig, präzise und leuchtend. Die Konzentration zeigt eine schöne Spritzigkeit. Er ist salzig und gelassen. (Knochentrocken) – Anne Krebiehl MW
Trinkfenster: 2026–2055
Testdatum: April 2024

Internetseite des Weinguts: http://www.domaine-trapet.fr/alsace/passions-quand-tu-nous-tiens.html