Terroir Sense Fronteres | Montsant | Brisat | 2022 | 750ml

Beschreibung

Notizen und Noten für Terroir Sense Fronteres Brisat 2022

Informationen zum Wein

Brisat ist die katalanische Bezeichnung für Weißweine, die mit den Schalen vergoren werden. In Regionen wie Tarragona, Montsant und Terra Alta war es früher üblich, Weißweintrauben auf diese Weise zu verarbeiten. Dies trifft auch auf den Brisat 2022 von Terroir Sense Fronteres zu. Im Gegensatz zu den historischen Brisats, die nach der Gärung oxidativ im Holzfass reiften, wird dieser jedoch im Stahltank ausgebaut. Entsprechend reintönig und ungeschminkt präsentiert sich der sortenrein aus Garnacha Blanca gekelterte Wein, der somit die lokale Tradition mit zeitgemäßem Geschmack verbindet. Die Trauben für den Brisat 2022 stammen aus mehreren Weinbergen im Montsant-Gebiet mit lehmigen und sandigen Böden.

Farbe

Golden

Nase

Eine dezente rauchige Note mischt sich mit Fenchel und reifer Birne. Der Jahrgang 2022 wirkt etwas reifer und wärmer als seine Vorgänger, ist aber immer noch einwandfrei frisch. Insgesamt ist das Bukett eher kräuterig als fruchtig.

Gaumen

Am Gaumen zeigt sich der Brisat mit feinseidigen Tanninen und viel Grip. Das Tannin ist jedoch weniger ausgeprägt als bei vielen Orange Weinen. Dazu besitzt dieser Weißwein eine anregende Würze, und auch die leichte Herbe im salzig-mineralischen Abgang ist reizvoll und animierend. Das Gewächs kommt weniger über die Frucht als über die Struktur und das Mundgefühl: Es ist vollmundig, griffig und cremig, zudem schmackhaft und daher ein hervorragender Begleiter zu vielen Speisen. Dies ist ein Weißwein mit Persönlichkeit, der einmal mehr zeigt, dass sich die dickschalige Garnacha Blanca ausgezeichnet für eine Gärung mit den Schalen eignet.

Copyright Vinaturel 2025

Keywords: Terroir Sense Fronteres Brisat 2022 Montsant Spanien

Wine Advocate

Score: 92

The skin-contact white 2022 Brisat was produced with pure Garnacha Blanca from 15- to 35-year-old vines at 300 to 350 meters in altitude on clay and sandy soils. The cluster fermented for four to six days in stainless steel tanks, where the wine matured for six months. It has 12.5% alcohol and a pH of 3.46. From 2019 or 2020, it is only Garnacha from the south of Montsant, and they try to avoid high alcohol. It has a bright golden color, from a maceration that is not too long, and the stainless steel keeps more freshness with the skins. It’s aromatic, expressive and open, with notes of yellow fruit, pollen and herbs. It has a juicy and soft mouthfeel, with freshness and balance, clean, with a dry finish, a little rounder and riper this year. 9,000 bottles produced. It was bottled in April 2023.
Luis Gutiérrez

Vinous

Score: 91

The 2022 Brisat is 100% Garnatxa Blanca from Montsant, fermented with three days of skin contact. Golden in hue, it presents petroleum and tropical notes with a subtle herbal layer. Dry, rich and taut due to the skins, it offers a chalky mouthfeel alongside a light palate. A savory oddity, this is perfect for adventurous wine enthusiasts.
— Joaquín Hidalgo
Drinking window: 2025 – 2030
Review date: Nov 2024

Internetseite des Weinguts: https://terroir-sense-fronteres.com/