Terroir al Limit | Priorat | Les Tosses | 2018 | 750ml

Beschreibung

Notizen und Noten für Terroir al Limit Les Tosses 2018

Info

Les Tosses ist ebenso ein „Vi d´altura“ wie Les Manyes. Die Carignan-Stöcke steht auf 650 Höhenmetern. Der Untergrund ist der für das Priorat typische schwarze Schiefer – auch „licorella“ genannt. Der Ausbau erfolgt heute nur noch für 3 Monate in Stockinger-Fudern. Holz spielt also eine stark untergeordnete Rolle. Im Jahrgang 2018 wurden 2006 Flaschen abgefüllt.

Farbe

Dichtes Purpur mit violetten Reflexen

Nase

Der Carignan aus de Lage Les Tosses basiert auf blauen und dunklen Früchten mit einer feinen Würze. Je nach sensorischer Veranlagung lassen sich hier Heidelbeeren, Cassis, Brombeere und Süßkirschen erspüren. Etherische Nuancen von mediterranen Kräutern aber vor allem Eukalyptus und Minze unterstreichen die dunkele Frucht mit kühlen und belebenden Akzenten. Auch die steinigen, kalten Charakterzüge des Schieferbodens sind deutlich wahrzunehmen. Florale Aromen von Veilchen und Stiefmütterchen verleihen ihm eine extra Portion Glanz und Gloria.

Gaumen

Am Gaumen schafft er dann den Spagat all diese dunklen Noten in pure Eleganz zu bündeln. Pure Mineralität herrscht im Mundraum. Das lässt es seidig und verspielt wirken. Keine Kargheit, sondern absolut perfekte Balance aus Frucht, Säure und haptischen Attributen. Nur ein zartes Tannin, aber viel Druck und eine feine Extraktsüße prägen das Mundbild deutlich. Die Aromen der Nase kommen in ähnlicher Form und abwechselnder Intensität im Nachhall deutlich zur Geltung. Les Tosses ist ein sehr erwachsender Wein, at jedoch den sprichwörtlichen „Schalk im Nacken“ nie abschütteln können.

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Keywords: Terroir al Limit Les Tosses 2018 Priorat Spanien

Wine Advocate

Score: 98

The pure Cariñena 2018 Les Tosses fermented in concrete with indigenous yeast, and half of the wine matured in oak foudre and the other half in concrete, as they are lowering the percentage of wine aged in oak. This is floral, aromatic and elegant, going back to the character of the 2016, when the wine almost felt like a Garnacha, fresh and elegant but also quite serious. It’s nicely textured with the grainy mouthfeel from the slate soils, very tasty, clean and precise, and it finishes very long and dry. It might be a bit dizzy from the very recent bottling and should improve tremendously in bottle, as it has the balance and all the ingredients to do so. This should be long lived. It’s quite compact, and this is a wine that always benefits from more time in the bottle, slowly revealing its Mediterranean character. 2,006 bottles were filled in September 2020.
Luis Gutiérrez

Internetseite des Weinguts: https://terroir-al-limit.com/