Tarlant | Champagne | L’Étincelante, Brut Nature | 2002 | 750ml

Beschreibung

Produktbeschreibung für Tarlant L’Étincelante, Brut Nature 2002

Informationen vom Weingut

L’ÉTINCELANTE 2002 Vintage
TERROIR
× LIEUX-DITS “L’Enclume”, “Les Bouleaux”, “La Perchape” in Œuilly, “Mocque Tonneau”, “Monts Martin” and “Haut du Four à Chaux” in Celles-lès-Condé.
× SUBSOILS Flintstone in “L’Enclume”, chalk in “Les Bouleaux” and “La Perchape”, limestone in “Mocque Tonneau”, “Monts Martin” and “Haut du Four à Chaux”.
× VILLAGES Œuilly and Celles-lès-Condé, Vallée de la Marne.
× FARMING Minimum soil disturbance, shallow ploughing under the row and natural grass cover in between the rows, herbotherapy treatments, poussard pruning, green manure or organic fertilizers.
× VINTAGE CLIMATE A mild spring with low rainfall continues into a perfect warm summer. Superb concentration of the grapes due to the presence of the sun during harvest. It is the first magical vintage of our generation.
× VARIETIES 57% Chardonnay, 29% Pinot Noir, 14% Meunier
WINE
× HARVEST 19 to 29 September 2002
× TRADITIONAL VINIFICATION Slow press by gravity, spontaneous fermentation and 10 months on the lees in Burgundian oak-barrel. Parcel by parcel. No malolactic fermentation. No fining.
× BOTTLING 22 July 2003
× DISGORGING 1 year 9 ageing lees in bottle, disgorged on 27 June 2022
× DOSAGE 0 g/L Brut Nature
× PRODUCTION 5000 bottles

Info

The blend consists of 57% Chardonnay, 29% Pinot Noir and 14% Pinot Meunier. After the 2002 harvest, the base wines underwent their first fermentation in wooden vats. Malolactic fermentation was not forced. The wine was bottled in July 2003. Disgorgement took place on 27 September 2018 and the dosage for this Brut Nature is 0g/l.

Farbe

Funkelndes Zitronengelb, sehr feine Perlage und cremiges Mousseux

Nase

Wow! Die fünfzehn Jahre auf der Hefe bis zum Degorgement im September 2018 sorgen für ein Monument an Wein. Sein Ausdruck an Charakter, Herkunft, Identität sowie großer Eleganz ist einmalig. Die Nase offenbart geröstete Haselnüsse und Mandeln. Das enorm lange Hefelager verbreitet ein absolutes Wohlgefühl allein durch den Geruch. Gelbe und grüne Äpfel in allen Facetten. Mit Butter bestrichene Brioche. Mandelgebäck und Mürbeteig. In Gedanken schweift man total ab. Zitronen-Tarte mit gebrannter Meringue. Und immer steht hinter den unzähligen Aromen und Nuancen eine Wand aus purer Kreide und Filigranität. Den ersten Schluck kann man kaum abwarten.

Gaumen

Schon im Antrunk gibt er richtig Gas. Eine tolle Kombination aus Reife, Hefeautolyse und Mineralität. Das Mousseux gestaltet die ersten Augenblicke in cremiger und opulenter Manier. Kaum ist der Schmelz am Höhepunkt angekommen, setzt seine balancierte Säure ein und sorgt für eine Gratwanderung. Die Säure harmoniert genial mit der sagenhaften Mineralität. Zitronen- und Apfelaromen sorgen für den Frische-Kick. Nicht zu verleugnen ist die Reife des Weines. Aber absolut in Würde gereift und in diesem Konstrukt genau die richtige Dosis. Das Mundgefühl ist elegant und zart. Der Nachhall haftet sich unendlich am Gaumen an. Sensationell guter Wein.

Copyright Vinaturel 2025

Keywords: Tarlant L’Étincelante, Brut Nature 2002 Champagne Frankreich

Internetseite des Weinguts: http://www.tarlant.com/