Peter Jakob Kühn | Rheingau | Riesling Lenchen Beerenauslese | 2018 | 375ml | bio
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Beschreibung
Produktbeschreibung für Peter Jakob Kühn Riesling Lenchen Beerenauslese 2018 (bio)
Christoph Raffelt:Am Gaumen ist die Beerenauslese schwebend leicht und doch voller Substanz. Die satte, reife, gelbe Frucht wird gekontert von herber Zitrusaromatik und feiner Säure. Eine leichte Salzigkeit führt dazu, dass dieser Wein einen mundwässernden Effekt hat. Cremig gleitet die Beerenauslese aus dem Lendchen über die Zunge, kleidet den ganzen Mund aus und selbst, wenn man den Riesling schon lange getrunken hat, bleibt er minutenlang am Gaumen präsent.
Information zum Wein
Die sogenannte Le(h)ne des Pfingstbachs gab dem Oestricher Weinberg einst den Namen. Der Weinberg ist definiert durch tonigen Löss mit eisenoxidhaltigen Quarzitadern, weshalb er früher auch Eiserberg genannt wurde. Die Frühnebel des am Fuße des Weinbergs befindlichen fließenden Gewässers sorgten stets für Frühnebel. Der nun verbreitet die Botrytis, weshalb aus dieser Lage vor allem edelsüße Rieslinge entstehen. Der Wein verfügt über 238,8 Gramm Restzucker bei 8,1 Gramm Säure. Der Wein wurde im Edelstahl ausgebaut.
Farbe
tiefes Strohgelb
Nase
Das Oestricher Lenchen hat den Kühns im Jahr 2018 wunderbare restsüße und edelsüße Weine beschert. Die Beerenauslese öffnet sich mit einem Potpourri an unterschiedlichsten Aromen. Den Auftakt bilden Kumquats und Grapefruits mit einem Hauch von Rauch, Botrytis, Ananas, Quitte und vielen reifen Steinobstfrüchten, die sich mit einer ganz feinen, schnell verfliegenden Moschus-Note verbinden.
Gaumen
Am Gaumen ist die Beerenauslese schwebend leicht und doch voller Substanz. Die satte, reife, gelbe Frucht wird gekontert von herber Zitrusaromatik und feiner Säure. Eine leichte Salzigkeit führt dazu, dass dieser Wein einen mundwässernden Effekt hat. Cremig gleitet die Beerenauslese aus dem Lendchen über die Zunge, kleidet den ganzen Mund aus und selbst, wenn man den Riesling schon lange getrunken hat, bleibt er minutenlang am Gaumen präsent.
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Keywords: Peter Jakob Kühn Riesling Lenchen Beerenauslese 2018 bio Rheingau Deutschland
Wine Advocate
Punkte: 94
Kühns Lenchen Riesling Beerenauslese 2018 ist hochkonzentriert und feuersteinartig in der Nase, mit perfekten Rosinenaromen und Noten von zerstoßenem Stein und Quarzit. Reduktiv, ja, aber auf ansprechende Weise. Am Gaumen ist er süß, großzügig und üppig, aber auch sehr fein und feuersteinartig, mit lebendiger mineralischer Spannung und anhaltender sowie anregender Salzigkeit. Ein fabelhafter Süßwein aus 75 % Botrytis-Trauben. Verkostet im Mai 2019.
Stephan Reinhardt
Vinous
Punkte: 92
Der bemerkenswert blasse, grüngoldene Farbton dieses Weines deutet auf eine höchst reine Edelfäule hin, die den weitgehend verschrumpelten Rohstoff durchdrungen hat. Die reine Viskosität verdeutlicht jedoch einen deutlichen Konzentrationssprung gegenüber der entsprechenden Auslese, während die Helligkeit und Saftigkeit dieses Weines erhalten bleiben. Glasierte Ananas, kandierte Zitronenschale, getrocknete Quitte und Mirabelle dominieren die Nase und den cremigen, glyceringetränkten Gaumen. Der Abgang ist beeindruckend langanhaltend, wird aber, zumindest vorerst, von seiner reinen Süße dominiert. Es waren großzügige 600 Liter davon. „Geben Sie ihm zehn Jahre“, sagte Kühn. Dem stimme ich zu. – David Schildknecht
Trinkfenster: 2025–2055
Bewertungsdatum: April 2021
Internetseite des Weinguts: https://www.weingutpjkuehn.de/en/home/
Weitere Information
| Gewicht | 0,375 kg |
|---|---|
| Maße | 1,5 × 1 × 1 cm |
| Land | Deutschland |
| Herstelleradresse | Weingut Peter Jakob Kühn, Mühlstraße 70, 65375 Oestrich-Winkel / Deutschland |
| Traubensorten | Riesling |
| Süße | süß |
| Typ | still |
| Farbe | weiß |
| Alkoholgehalt % | 6.0 |
| Restsüße | 238 |
| Gesamtsäure (g/l) | 8.1 |
| Ungefähre Kalorien pro 125-ml-Glas | 170 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Biozertifizierung | DE-ÖKO-003 |
| Biodynamische Zertifizierung | Demeter |
| Parker Punkte | 94 |
| Vinous Punkte | 92 |





