Ökonomierat Rebholz | Pfalz | Kastanienbusch Riesling GG | 2022 | 1500ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Ökonomierat Rebholz Kastanienbusch Riesling GG 2022 (bio)

Info zur Lage

Der Kastanienbusch liegt westlich von Birkweiler. Das Kernstück der Lage befindet sich in einem Talkessel, der von den Hängen des Taschbergs im Osten, des Kleinen- und des Hohenbergs im Norden und Westen und des Kastanienbusch im Süden gebildet wird. Dadurch ist der Kastanienbusch vollständig gegen die aus dem Pfälzer Wald einströmende Kaltluft abgeschirmt. Die Weinberge liegen 220 bis 320 m über NN und sind bis zu 40% steil. Die über 2 ha große „Kastanienbusch-Urparzelle“ des Weingutes Rebholz liegt in der obersten Gewanne, der bis zu 35% steile Süd-Südost-Hang ist mit 280 bis 320 m ü. NN der höchstgelegene GG-Weinberg der Pfalz. Der gesamter Besitz von mehr als 4 Hektar befindet sich ausschließlich in dem 20,8 Hektar umfassenden Kernstück. Durch die Verwerfungen des Rheingrabens ist im Gebiet um Birkweiler, Albersweiler und Frankweiler eine starke Hebung erfolgt, die sehr alte und sonst sehr tiefliegende geologische Formationen zu Tage brachte. So befinden sich im bekanntesten und ursprünglichen Teil der Weinlage Kastanienbusch größtenteils Gesteine des „Oberrotliegenden“, die zu Beginn der geologischen Epoche Perm vor 280 Millionen Jahren entstanden sind. Sie bestehen aus lockeren Ablagerungen von kantigem Granit, Schiefer oder Melaphyr. Durch den hohen Eisengehalt ist der Boden dunkelrot gefärbt (Rost) und verfügt über eine sehr gute Wärmespeicherkapazität.

Info zum Ausbau

Nach selektiver Handlese in mehreren Lesedurchgängen wurden die Trauben entrappt. Auf die 24-stündige Maischestandzeit folgte eine schonende Pressung. Die Vorklärung erfolgte durch natürliche Sedimentation des Mosttrubes, anschließend wurde der Most in Edelstahltanks vergoren. Nach 5-monatiger Lagerung auf der Vollhefe folgte im März 2023 der Abstich und im Juli 2023 die Flaschenfüllung.

Farbe

Funkelndes Goldgelb.

Nase

Der 2022er Riesling “Birkweiler Kastanienbusch ” GG präsentiert sich wie gewohnt in seiner Jugend noch etwas verschlossen und deutlich markant in der Nase. Er benötigt direkt nach der Öffnung vor allem eins: Luft, Luft, Luft. Nach einem Tag der Öffnung offenbart er sich dann mit den typischen Apfel-, Zitrus- und Weinbergs Pfirsich- Noten, aber auch mit Aromen von Erde, Rauch, etwas Baumrinde, Wildkräuter und Pfeffer. Er hält sich im Moment noch zurück und will uns noch nicht ganz an sich heranlassen. Man erahnt aber schon die Schönheit und das Feuerwerk, welches dieser Wein uns mit etwas Reife offenbaren wird.

Gaumen

Ähnlich kraftvoll, wie in der Nase präsentiert sich der 2022er Riesling “Birkweiler Kastanienbusch ” GG auch auf der Zunge in Kombination mit einer ausgeprägt frischen Säure die einen schönen Kontrapunkt zu den würzigen und erdigen Komponenten setzt, die man auf der Zunge ebenso deutlich wahrnimmt, wie in der Nase. Auch in diesem Fall ist es der Familie Rebholz auch bei diesem Großes Gewächs ein Wein gelungen, der mit seinem niedrigen Alkohol glänzt und zeigt das Kraft und Ausdruck auch mit moderaten 12,5vol% vortrefflich gelingen können. Einige Tage der Öffnung steigern seine wunderschöne Eleganz und Komplexität, deshalb sollte man ihn, wenn man ihn in diesem jugendlichen Stadium schon genießen möchte, unbedingt frühzeitig öffnen und dekantieren.

Copyright Vinaturel 2025

Keywords: Ökonomierat Rebholz Kastanienbusch Riesling GG 2022 bio Pfalz Deutschland

Wine Advocate

Punkte: 92

Der Kastanienbusch Riesling GG 2022 ist intensiv und reif, mit dichter, vollmundiger Frucht, und er ist eher wärmer und geschmeidiger als kühl – ein authentischer 2022er. Am Gaumen ist er vollmundig und dicht, dabei aber cremig und elegant, und sein Abgang ist dank der feinen, spritzigen Säure ausgewogen. Mit ersten leichten Bitter- und Petrolnoten dürfte er kein Langstreckenläufer sein. Im Vergleich zum Vorjahr hat sich der Wein zurückgenommen oder sogar leicht abgeschwächt. Verkostet im Rahmen der Vertikalverkostung Rebholz Kastanienbusch/Christmann Idig/Wittmann Morstein in Westhofen im August 2024.
Stephan Reinhardt

Vinous

Punkte: 95

Der Riesling Birkweiler Kastanienbusch Grosses Gewächs 2022 stammt aus den Perm-Anbaugebieten. Er ist duftend und der einzige GG, der mehr von sich selbst zeigt. Er verströmt fast einen Hauch von Passionsfrucht mit seinem fruchtig-herben Aroma. Reifere Noten scheinen durchzuscheinen. Am Gaumen ist er straff, nuanciert und offener als seine Geschwister, mit dieser wunderbar aromatischen Würze, aber auch hier mit einem feinen, leichten Fluss, der durch die Textur ermöglicht wird. Die zitronige Länge ist ein perfektes Versprechen für die Zukunft. (Knochentrocken) – Anne Krebiehl MW
Trinkfenster: 2025–2050
Testdatum: Dezember 2023

Internetseite des Weinguts: https://www.oekonomierat-rebholz.com/en/