Odinstal | Pfalz | Riesling 2018-20 190 N.N. [Nakt] | NV | 750ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Odinstal Riesling 2018-20 190 N.N. [Nakt] NV (bio)

Info zum Wein

Gewachsen in einem terrassierten Weinberg voll Diversität. Bewirtschaftung in reiner Handarbeit ohne Traktoren. Von Hand geerntet. Drei Jahrgänge, Maische vergoren, unfiltriert.

Farbe/Aussehen

Getrübtes Apricot/feinstes Mousseux.

Nase

Der 2018-20 Riesling 190 N.N.(Nakt) macht bereits in der Nase eine Ansage, er wirkt so gar nicht „nakt“ sondern sehr intensiv und ausdrucksvoll, fast schillernd. Sein ausgeprägtes Hefearoma wird begleitet von Weinbergspfirsich, Holunderblüte, Holunderholz und Hibiskus. Frische steuern Zitrus, Zitruszeste und Ingwer bei, dazu treten feine malzige Noten, Noten von Roibostee und hellem edlen Tabak auf die Bühne. Man kann es kaum erwarten, ihn zu kosten.

Gaumen

Auf der Zunge perlt er leicht und erfrischt mit einem Teppich von Hefe und hellen Früchten. Man ist geneigt, die Flasche gleich zu leeren, so trinkanimierend kommt er daher, viel Frische, viel Gripp, viel Tiefgang. Toller Essensbegleiter!

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Keywords: Odinstal Riesling 2018-20 190 N.N. [Nakt] NV bio Pfalz Deutschland

Internetseite des Weinguts: https://odinstal.de/