Manincor | Südtirol | Mason di Mason DOC | 2020 | 750ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Manincor Mason di Mason DOC 2020 (bio)

Farbe

tiefes Goldgelb

Nase

Der 2017er Le Mont Moelleux 1ère Trie ist ein grandioser Wein, und das merkt man schon in der ersten Sekunde. Die Frucht wurde rund einen Monat früher gelesen als üblich, sodass sich nur wenig Botrytis gebildet hatte. Der Wein wirft nur so um sich mit reifem Kernobst und ebenso mit etwas Steinobst, das mit Luft immer dominanter wird. Ingwer findet man hier ebenso wie Bitterorangen, ein wenig Honig, Salzmandeln, Nougat und eingelegte Gartenkräuter. All das befindet sich im Fluss, verändert sich; denn der Wein führt ein Eigenleben und zeigt immer neue Facetten.

Gaumen

Die bemerkenswerte Präzision, die sich durch den gesamten Jahrgang zieht, findet in diesem Wein ihren Höhepunkt. Die 65 Gramm Süße wirken sehr beschwingt und sehr harmonisch im gesamten Gefüge, die gelbe Frucht ist reif und doch fein. Die Phenolik sorgt für Substanz, die Textur ist viskos, die Säure lebendig sowie absolut präzise und fein, alles durchdringend und in der Schwebe haltend. Dazu verbindet sich der Reigen von Marillen und Quitten, Dörrpflaumen und Kumquats mit Gewürzen und salzigen Noten zu einem grandiosen, langen Finale. All das steht natürlich noch am Anfang einer Entwicklung, die sich über Jahrzehnte hinweg weiterverfolgen lassen und immer beeindruckender werden wird.

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Keywords: Manincor Mason di Mason DOC 2020 bio Südtirol Italien

Wine Advocate

Punkte: 93

Der Manincor 2020 Alto Adige Pinot Nero Mason di Mason (ein biodynamischer und biologischer Wein) bietet sortentypische Noten von gepresstem Veilchen, kandierter Orange und süßer Wassermelone. Zudem überzeugt er mit einer ausgeprägten Würze, die an Tabakblätter, Tee, Ozon, Teer und nassen Asphalt erinnert. Der Wein hat einen schönen, schlanken Körper mit feinen Tanninen. Es wurden 4.100 Flaschen produziert.
Monica Larner

Vinous

Punkte: 93

Der Mason di Mason 2020 besticht durch Aromen von exotischen Gewürzen, Zedernholz, Curryblättern, zerstoßenen Steinen und getrockneten Schwarzkirschen. Er ist pure Klasse, seidig und geschmeidig, mit einem Kern aus mineralhaltigen roten Früchten und einer spritzigen Säure, die die Energie durchgehend aufrechterhält. Der 2020er endet mit einer prickelnden Konzentration und ist bemerkenswert lang, mit Noten von Blutorange und säuerlichen Himbeeren. Ein kurzer Kelleraufenthalt könnte ihm guttun, um sich weiter zu entfalten. Der Mason di Mason ist Manincors Cru innerhalb eines Cru Pinot Noir und stammt von den ältesten Rebstöcken des Mazon-Weinbergs. – Eric Guido
Trinkfenster: 2025–2032
Bewertungsdatum: Mai 2023

Internetseite des Weinguts: https://www.manincor.com/en/missionstatement.html