Jérôme Blin | Champagne | Les Ports Complantation, zero dosage | 2022 | 750ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Jérôme Blin Les Ports Complantation, zero dosage 2022 (bio)

Information zum Wein

Dieser Champagner stammt aus einer Complantation, also aus einem Gemischten Satz, der in den 1970er Jahren in Vincelles gepflanzt wurde. Er besteht aus 90% Meunier, sowie Petit Meslier, Pinot Noir, Pinot Blanc und Pinot Gris. Es ist der 2022er Jahrgang mit einem Grundwein, der im Barrique ausgebaut wurde. Die Tirage erfolgte im März 2023, das Dégorgement im April 2024 ohne Dosage. 2.925 Flaschen.

Farbe

ganz leicht Roséfarben, feine Perlage

Nase

Les Portsöffnet sich mit leichten Anklängen von Rauch und Süßholz in Verbindung mit Zitronen und Zitronenabrieb, mürben Äpfeln, etwas grünem Steinobst und knackigen roten Beeren. Dazu kommen Noten von leicht gerösteter Brotkuste und Brioche mit Mandelcrème. Mit Luft werden Anklänge von zerstoßenem Kalkstein und Grafit offensichtlich.

Gaumen

Am Gaumen wirkt der Gemischte Satz frisch, energiegeladen und unaufdringlich fruchtig. Dabei erinnert er an Pfirsiche, Aprikose, gelbe Pflaumen, Reineclauden, Zitronen und etwas Granatapfel. Schön ist auch die Kraft, die der Champagner mit einer klaren Säure und einer lebendigen und schön eigebundenen Perlage verbindet. Es ist ein purer, tonischer, energetischer Champagner.

Copyright Vinaturel 2025

Keywords: Jérôme Blin Les Ports Complantation, zero dosage 2022 bio Champagne Frankreich

Internetseite des Weinguts: https://champagne-jeromeblin.fr//