Jean-Marc & Thomas Bouley | Burgund | Volnay “Vieilles Vignes” AOC | 2021 | 750ml

Beschreibung

Produktbeschreibung für Jean-Marc & Thomas Bouley Volnay “Vieilles Vignes” AOC 2021

In der 1919 gegründet Domaine hat Thomas Bouley seit 2010 für einen unaufhaltsamen Aufstieg in die Spitze der Appellation Volnay gesorgt. Penible Weinbergsarbeit und sein beeindruckendes Gefühl für Holz und Tannin sorgen für Weine mit Kraft und Substanz, Finesse, einer reintönigen Frucht und für Rondeur. Bouleys Weinberge liegen überwiegend rund um Volnay, aber auch in Pommard, Beaune und Meursault. Das Hauptaugenmerkt liegt aber definitiv in Volnay, wo er vom deklassifizierten Bourgogne Côte d’Or über die Ortsweine bis hin zu den 1er Cru eine beeindruckende Bandbreite schafft, die das Terroir sehr präzise abbildet und zeigt, wie hochklassig und balanciert man in dieser Ecke des Burgunds unterwegs sein kann.

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Keywords: Jean-Marc & Thomas Bouley Volnay “Vieilles Vignes” AOC 2021 Burgund Frankreich

Wine Advocate

Punkte: 92+

Der Volnay Vieilles Vignes 2022 ist reichhaltig und kraftvoll und entfaltet sich im Glas mit Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und Pflaumen. Am Gaumen präsentiert er sich mittel- bis vollmundig, breitschultrig und strukturiert. Sein tiefer Fruchtkern wird von süßen, pudrigen Tanninen umrahmt. Sein kräftigeres, strukturierteres Profil spiegelt seine Herkunft wider: Reben, die ganztägig Sonne und wenig Wind genießen und auf den roten Lehmböden unterhalb des Premier Cru Carelles wachsen.
William Kelley

Internetseite des Weinguts: https://www.jean-marc-bouley.com/