Huet | Loire | Cuvée Constance | 2015 | 500ml

Beschreibung

Produktbeschreibung für Huet Cuvée Constance 2015

Farbe

In purem leuchtendem Gold mit dezent öliger Textur zeigt sich der Wein klar und glänzend im Glas.

Nase

Die Nase geht auf fantastische Urlaubsreise und will nicht mehr vom Glas weichen. Pro Atemzug schießt eine Fülle von assoziativen Bildern in den Kopf. Frisch gebackene Rhabarber-Baiser-Torte mit krossem Blätterteig. Tarte Tatin. Mit Akazienhonig kandierte Feigen und geröstete Pinienkerne. Montelimar Nougat mit Datteln im Brioche. Dieser Vouvray steckt voller Intensität und Vitalität und strahlt doch eine in sich gekehrte Ruhe aus.

Gaumen

Das flüssige Gold des 2015 Cuvée Constance der Domaine Huet entschleiert sich am Gaumen um all seine Finesse zu offenbaren. Dicht, füllig und mit aromenprächtiger Strahlkraft gleitet der Wein den Rachen hinab. Hauchzarte Säure gibt der ausgeprägten Süße freudigen Schwung. Im nicht enden wollenden Nachhall werden per Perspektivwechsel sämtliche Aromen erneut von allen Seiten beleuchtet und klingen im Kanon langsam aus.

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Keywords: Huet Cuvée Constance 2015 Loire Frankreich

Wine Advocate

Punkte: 98

Die orangefarbene Vouvray Cuvée Constance 2015 präsentiert ein klares, frisches, reines und konzentriertes Bouquet von getrockneten Aprikosen, Quitten, Pumpernickel, Honig, grünem Feigen-Chutney, Orangentee, schwarzer Schokolade mit Bitterorange und roten Pfefferbeeren. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein vital, frisch, geradlinig, rein, dicht gewoben und salzig edelsüß mit großer, fast elektrisierender Spannung, Finesse und Vitalität. Die Frucht ist üppig und dicht, doch der mineralische Griff und die Säure sind atemberaubend. Dieser Wein wird noch viele Jahre von seinem Höhepunkt entfernt sein, aber er ist eine weitere faszinierende Cuvée de Constance. Verkostet im März 2019.
Stephan Reinhardt

Internetseite des Weinguts: https://www.domainehuet.com/