Henri & Gilles Buisson | Burgund | Volnay 1er Cru “Chanlin” AOC | 2021 | 750ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Henri & Gilles Buisson Volnay 1er Cru “Chanlin” AOC 2021 (bio)

Die Familie Buisson gehört zu den ältesten Einwohnern der Ortschaft Saint-Romain an der Côte de Beaune. Ihr Stammbaum ist dort bis ins 12. Jahrhundert nachweisbar. Seit mindestens 1758 sind sie Weinbauern. Als Saint-Romain 1947 eine eigene AOC erhielt, nutzte Henri die Chance und gründete sein eigenes Weingut mit zunächst 5 Hektar. Henris Sohn Gilles ist später ins Weingut eingestiegen und hat es im Jahr 2000 auf 14 Hektar erweitert. Seine Söhne Franck und Frédérick ließen es 2009 biologisch zertifizieren. Henri allerdings hatte das Weingut schon seit den 1960er Jahren auf diese Weise bewirtschaftet. Seit 2018 wird offiziell nach Biodyvin-Richtlinien gearbeitet. Die Domaine teilt sich in 12 Hektar Pinot und 7 Hektar Chardonnay. Die weißen und die roten Saint-Romains sind Archetypen der Appellation: präzise, transparent, vital und balanciert. Hinzu kommen Weine aus weiteren Beaune-Appellationen wie Pommard, Meursault oder Corton.

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Keywords: Henri & Gilles Buisson Volnay 1er Cru “Chanlin” AOC 2021 bio Burgund Frankreich

Wine Advocate

Punkte: 91

Der Volnay 1er Cru Chanlin 2021 ist ein wunderbar duftender, saftiger Wein mit Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Pfingstrosen. Am Gaumen präsentiert er sich mittel- bis vollmundig, füllig und fleischig, geschmeidig, saftig und aromatisch. Er ist wunderschön geworden und übertrifft den Jahrgang.
William Kelley

Internetseite des Weinguts: https://www.domaine-buisson.com/