Gramona | Cava | Celler Batlle, Brut | 2014 | 750ml

Beschreibung

Produktbeschreibung für Gramona Celler Batlle, Brut 2014

Gramona Celler Batlle Brut 2014 ist ein trockener Schaumwein Cuvée (primär Xarello) hergestellt in der Region Cava in Spanien.

Keywords: Gramona Celler Batlle, Brut 2014 Cava Spanien

Wine Advocate

Punkte: 96

Der ältere 2014 Celler Batlle Brut Nature ist der erste Jahrgang dieses Weins aus 75 % Xarel.lo und 25 % Macabeo vom Weinberg Font Jui, der ohne Zuckerzusatz (als Brut Nature) angeboten wird. Er vergoren und reifte in der Flasche auf der Hefe unter einem Naturkorken, der dem Wein durch die Zugabe des alten Solera-Rancio-Weins eine würzigere Note (Curry) verleiht. 2014 war ein kühleres Jahr mit mehr Regen (sogar mehr als 2013), und es wurden einige Änderungen vorgenommen, hauptsächlich die Null-Dósage im Wein, ohne Zuckerzusatz, was sogar die Textur des Weins verbessert zu haben scheint. Er ist superlecker, würzig und trocken. Ich denke, dies muss der bisher beste Jahrgang von Celler Batlle sein. 7.000 Flaschen produziert. Er wurde im Oktober 2023 degorgiert, neun Jahre nach der Ernte. Ab 2015 wird es einige Änderungen geben, die von einem bestimmten Lieu-dit oder „Paraje“ ausgehen.
Luis Gutiérrez

Vinous

Punkte: 95

Der Celler Batlle 2014, ein Corpinnat-Schaumwein, ist eine Cuvée aus 75 % Xarel·lo und 25 % Macabeu aus Penedès. Er wurde nach der traditionellen Methode hergestellt, lagerte 110 Monate auf der Hefe und wurde mit Likörzusatz, aber ohne Zucker, degorgiert. Mit seiner gelben Farbe besticht er durch eine kräftige, an Gebäck und Sherry erinnernde Nase mit Safran, Curry und zartem Unterholz. Trocken und ätherisch, ist der erfrischende Gaumen voller tertiärer Nuancen, getragen von einer mousseartigen Textur. Ein Wein von höchster Qualität. – Joaquín Hidalgo
Trinkzeitraum: 2024–2030
Testdatum: September 2024

Internetseite des Weinguts: https://gramona.com/en/