Gramona | Cava | Argent, Brut | 2017 | 750ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Gramona Argent, Brut 2017 (bio)

Informationen zum Wein

Das erstklassige Weingut Felix Callejo befindet sich in Sotillo de la Ribera, einem der kühlsten Orte im Anbaugebiet Ribera del Duero, was eine gewisse zusätzliche Frische in den Weinen bedeutet. Hier herrscht ein streng kontinentales Klima mit kalten Wintern und heißen Sommern sowie großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Der „Majuelos de Callejo 2020“ ist ein reinsortiger Tempranillo (Tinto Fino), dessen Reben auf kargen Kiesböden in einer Höhe von 870 bis 890 Metern wachsen. Der mit autochthonen Hefen vergorene Rotwein reifte 18 Monate in 500-Liter-Eichenfässern.

Farbe

Purpurrot mit violetten Reflexen

Nase

Das Bukett bietet eine kühle Mineralität, dazu Pflaume, Maulbeere und Rosmarin. Die Nase ist fruchtig, erdig und vor allem frisch. Sie hinterlässt einen anregenden wie komplexen Gesamteindruck.

Gaumen

Der Majuelos de Callejo 2020 steht für kraftvolle Eleganz. Er hat den vollen Körper und die tanninreiche Struktur, die man von Rotweinen aus Ribera del Duero kennt. Zugleich ist er frisch, spannungsgeladen und hat durch das seidige Tannin eine geschliffene Textur, die umwerfend ist. Auch das Holz ist ausgezeichnet eingebunden. Dieses Gewächs ist Ribera del Duero „at its best“: Dunkle Frucht trifft auf kühle, erdige Mineralität. Das hat Tiefe, eine tolle Länge und einen klasse Trinkfluss und ist insgesamt tiptop balanciert.

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Keywords: Gramona Argent, Brut 2017 bio Cava Spanien

Internetseite des Weinguts: https://gramona.com/en/