Duemani | Toskana | Suisassi Toscana IGT | 2012 | 750ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Duemani Suisassi Toscana IGT 2012 (bio)

Christina Hilker: Der 2015er Suisassi überzeugt am Gaumen mit Frucht und Dichte, Luca d̛Attoma gelingt es immer mehr seinen Weinstil zu perfektionieren. Wir treffen auf eine seidige Eleganz und eine Verspieltheit sondergleichen, eingebunden in die saftige Fruchtfülle. Jeder Schluck verführt zu einem weiteren und die Küche, die ihn begleitet darf gerne intensiv und erdig geprägt sein.

Farbe

Dunkles Purpurrot mit violetten Reflexen und schwarzem Kern.

Nase

Der 2012 Suisassi von Duemani ist ein perfekt adaptierter, toskanisierter Syrah: Sowohl die Sorte als auch der typische Duft der Toscana finden sich im Glas wieder. Schwarze Kirschen und roter Kampot Pfeffer mischen sich mit balsamischen Noten, dezente Kräuterwürze, Lorbeer und Kirschconfit machen den Zirkel rund. Unbedingt karaffieren und aus großen Burgundergläsern trinken.

Mund

Die dichteste Kalibrierung für Samt wäre ein treffender Vergleich für dich engmaschige und dichte Textur dieses Weines. Hochflorig und kompakt legt er sich auf des Zechers Zunge und den Schlund hinunter. Satte Frucht, opulente Tannine und ein lang geschwungener Säurebogen geben diesem Wein das Rüstzeug für viele Jahre Flaschenreife. Dank seiner reichhaltigen Ausstattung ist er jedoch auch bereits in der Jugend mit Genuss zu trinken. Mineralität, Extrakt und Frische sind die Eckpfeiler dieses vielleicht besten Syrahs aus der Toscana.

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Keywords: Duemani Suisassi Toscana IGT 2012 bio Toskana Italien

Wine Advocate

Punkte: 93

Der Suisassi 2012 ist ein reiner Syrah-Ausdruck und eine herausragende Interpretation einer der edelsten Rebsorten des Weines. Die Nase ist ungemein vollmundig und großzügig, und im Bouquet ist eine deutliche exotische Note zu spüren, die an Kardamom, Gewürznelke oder Zimtstange erinnert. Die Frucht ist dunkel und voller Extrakt und Fülle. Wie bei den meisten neuen Tropfen von Duemani ist das Eichenholz noch nicht vollständig integriert. Ich würde ihm ein bis zwei Jahre Zeit lassen, bevor ich ihn serviere.
Monica Larner

Vinous

Punkte: 95+

Der Syrah Suisassi 2012 vereint die Dichte und Fülle der toskanischen Küste, wobei die Verwendung ganzer Trauben für zusätzliche Frische sorgt und gleichzeitig einen ausgeprägten Sortencharakter hervorhebt. Süße dunkle Kirschen, Veilchen, Lavendel, Chinin und Gewürze sind einige der vielen Noten, die den feingliedrigen Abgang zieren. Der Syrah wird im Fass vergoren und gereift, eine Technik, die Luca D’Attoma erstmals im Le Macchiole anwandte. – Antonio Galloni
Trinkfenster: 2017–2024
Bewertungsdatum: Oktober 2015

Internetseite des Weinguts: https://www.duemani.eu/en