Duemani | Toskana | Si Rosé Costa Toscana IGP | 2024 | 750ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Duemani Si Rosé Costa Toscana IGP 2024 (bio)

„Si“ ist ein reiner Syrah-Rosé aus biodynamischem Anbau auf der
Hochebene von Riparbella, rund 250 Meter über dem Meeresspiegel. Die kargen,
kalkhaltigen Böden sowie das kühlende Seeklima bieten ideale Bedingungen für
Syrah mit Eleganz und Frische. Der Wein wird direkt gepresst, spontan vergoren
und im Betontank ausgebaut. Ganz ohne Schönung oder Filtration wird „Si“ mit
minimaler Schwefelgabe gefüllt – ein puristischer Rosé, der die Philosophie des
Hauses auch in Leichtigkeit und Feinheit zum Ausdruck bringt.

Farbe

Zartes Rosé mit altrosa Reflexen.

Nase

Himbeeren, Erdbeeren und süße Kirschen werden grundiert durch den
distinktiv würzigen Charakter des 2024 Si Syrah Rosé von Duemani. Dabei zeigt
sich die Frucht sehr zurückgenommen, ohne sich dabei zu verleugnen. Es strahlt
vielmehr der Extrakt, unterlegt von feiner Würze nach weißem Pfeffer und etwas
Zeder mit leicht salzigem Nachspiel.

Mund

Saftig-herb im Antrunk werden am Gaumen schnell die Weichen
gestellt: Kein zuckriger Terrassen-Pleaser ist hier zugange, sondern ein
seriöser Rosé für Menschen in der Mitte des Lebens füllt die Kelche.
Strukturell ist die reduzierte und dennoch saftige Frucht das Leitmotiv,
strukturell befeuert von homöopathischer Phenolik, die sein nonchalantes
Naturell unterstreicht. Toskanischer Rosé mit Frucht-Appeal.

Copyright Vinaturel 2025

Keywords: Duemani Si Rosé Costa Toscana IGP 2024 bio Toskana Italien

Internetseite des Weinguts: https://www.duemani.eu/en