Chandon de Briailles | Burgund | Pernand-Vergelesses 1er Cru “Île des Vergelesses” , Sans Sulfites Ajoutés | 2021 | 750ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses 1er Cru “Île des Vergelesses” , Sans Sulfites Ajoutés 2021 (bio)

Das Weingut Chandon de Briailles in Savigny les Beaune wird von den beiden Geschwistern Claude und François de Nicolay geführt. François kümmert sich um die Weinberge und den Vertrieb, während Claude die Königin im Keller ist. Das Weingut besitzt beste Parzellen in Premier- und Grand Cru-Lagen, wie Aloxe- Corton und Corton-Charlemagne. Sie sind überzeugt, dass große Terroirweine nur durch die bio-dynamische Bewirtschaftung entstehen können, die sie seit 2005 praktizieren. Obwohl die verschiedenen Lagen nicht weit auseinander liegen, unterscheiden sie sich doch deutlich in Boden und Klima. Diese unterschiedlichen Charaktere herauszuarbeiten und in perfekter Form darzustellen ist das große Ziel der beiden. Es gelingt ihnen auf eindrückliche Weise das herauszuarbeiten. Alle Weine besitzen Tiefe und Komplexität und vor Allem eine große Individualität.

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Keywords: Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses 1er Cru “Île des Vergelesses” , Sans Sulfites Ajoutés 2021 bio Burgund Frankreich

Vinous

Punkte: (88-90)

Der Pernand-Vergelesses Ile de Vergelesses 1er Cru 2021 stammt von vier Hektar Rebfläche zwischen Weiß- und Rotweinen, die im Durchschnitt 40 Jahre alt sind. In der Nase ist eine leichte Stängelnote spürbar. Er ist erdig und erinnert an wilde Hecken. Am Gaumen ist er schön strukturiert und würzig mit schwarzem Pfeffer und Thymian. Im Abgang ist er fest und nur etwas herb. Bis zur Abfüllung muss er einfach noch etwas an Lebensfreude gewinnen. – Neal Martin
Trinkzeitraum: 2024–2032
Testdatum: Januar 2023

Internetseite des Weinguts: http://www.chandondebriailles.com/en/