Chandon de Briailles | Burgund | Corton-Bressandes Grand Cru rouge | 2014 | 750ml | bio
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Beschreibung
Produktbeschreibung für Chandon de Briailles Corton-Bressandes Grand Cru rouge 2014 (bio)
Information zum Wein
Die Grand-Cru-Lage »Les Bressandes« liegt genau auf der Mitte des Corton-Hügels unterhalb des Clos du Roi und Les Renardes. Die 1,12 Hektar sind in vier Parzellen aufteilt, und der Boden ist geprägt von Bajocium- und Oxford-Kalk mit Kieseln, Ton und einem hohen Eisenanteil.
Information zum Wein
Die Grand-Cru-Lage »Les Bressandes« liegt genau auf der Mitte des Corton-Hügels unterhalb des Clos du Roi und Les Renardes. Die 1,12 Hektar sind in vier Parzellen aufteilt, und der Boden ist geprägt von Bajocium- und Oxford-Kalk mit Kieseln, Ton und einem hohen Eisenanteil. Im Jahr 2014 hatte François de Nicolay es nach dem verheerenden 2013er Hagel wieder mit Hagel zu tun, allerdings mit deutlich weniger. Dafür kam, ähnlich wie in deutschen Weinbergen, die Kirschessigfliege und sorgte für Ernteausfälle. Doch trotz der Widrigkeiten ist der 2014er ein bildschöner, fruchtbetonter Jahrgang geworden. Der Corton-Bressandes stammt von durchschnittlich 35 Jahre alten Reben, wurde zwischen dem 18. und 26. September gepflückt und penibel aussortiert. Der Wein wurde mit einem Anteil von 40 bis 50 % ganzer Trauben vergoren.
Farbe
mittleres, aber intensives Kirschrot
Nase
Zunächst ist die Nase des Corton-Bressandes stark von Reduktion geprägt. Obwohl man Pinot eigentlich nicht karaffiert, sollte man es im aktuell noch äußerst jugendlichen Stadium dieses Weines doch in Erwägung ziehen. Dann öffnet sich ein weites Feld von intensiver Frucht schwarzer Johannisbeeren und Kirschen, Holunder und Kastanien, Orangenschalen, Wacholder und Unterholz. In der Ferne meint man – Einbildung oder nicht – Noten von Eisen wahrzunehmen.
Mund
Am Gaumen spielt der Corton schon die ganze Macht dieser einzigartigen Grand-Cru-Lage aus. In der Textur seidig und fein, in der Säure klar und brillant, zeigt sich die dunkle, von Waldboden- und Unterholznoten durchsetzte Frucht präsent und voller Kraft. Der Corton-Bressandes ist durchdrungen von einer nervigen, agilen Frische und Mineralität, die einen großen Spielraum auf der fest gewirkten Struktur dieses Weines hat. Wer Corton in der Rubrik »streng und maskulin« einordnet, wird hier eines Besseren belehrt. Der Wein zeigt auch die sanftere Seite, die Corton haben kann. Bei aller Jugendlichkeit die der Pinot aktuell noch besitzt, spürt man ohne Zweifel schon jetzt eine beeindruckende Größe. Der Wein benötigt aktuell mindestens einen Tag Luft.
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Keywords: Chandon de Briailles Corton-Bressandes Grand Cru rouge 2014 bio Burgund Frankreich
Wine Advocate
Punkte: (90-92)
Der Corton-Bressandes Grand Cru 2014 besticht durch ein detailreiches, präzises und mineralisches Bouquet, das sich im Glas wunderbar entfaltet. Am Gaumen präsentiert er sich ausgeglichen, geradlinig und straff, mit säuerlichen Noten von roten Kirschen, gemischt mit Erdbeeren und einem Hauch von Austernschalen im Abgang. Sehr fein, auch wenn der Corton Maréchaudes mit zunehmender Flaschenreife die Nase vorn haben könnte. Wir werden sehen!
Neal Martin
Vinous
Punkte: 92
Ein schöner, voller Rotwein. Scharfe, moschusartige Noten von Pfeffer, Gewürzen und Sandelholz, die sich durch die ganze Traube ziehen, akzentuieren Himbeeren, Rauch und Unterholz; die Noten von Weintrauben dominieren im Frühstadium, aber auf eine sehr attraktive Art und Weise. Geschmeidige Aromen von roten Beeren, geräuchertem Fleisch und Unterholz zeigen eine schöne Definition und eine verführerische Süße, ganz zu schweigen von der sehr guten Tiefe. Er ist deutlich weicher als letztes Jahr, als ich ihn kurz nach der Abfüllung verkostete. Im Abgang mit kräftigen, staubigen Tanninen und bemerkenswerter Länge. – Stephen Tanzer
Trinkzeitraum: 2023–2033
Bewertungsdatum: März 2017
Internetseite des Weinguts: http://www.chandondebriailles.com/en/
Weitere Information
| Gewicht | 0,75 kg |
|---|---|
| Maße | 1,5 × 1 × 1 cm |
| Land | Frankreich |
| Herstelleradresse | Chandon de Briailles, 1 Rue Soeur Goby, 21420 Savigny-Lès-Beaune / Frankreich |
| Traubensorten | Pinot Noir/Spätburgunder |
| Süße | trocken |
| Typ | still |
| Farbe | rot |
| Alkoholgehalt % | 13.0 |
| Restsüße | k.A. |
| Gesamtsäure (g/l) | 4.7 |
| Ungefähre Kalorien pro 125-ml-Glas | 105 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Biozertifizierung | FR-BIO-01 |
| Biodynamische Zertifizierung | Demeter |
| Parker Punkte | (90-92) |
| Vinous Punkte | 92 |





