Alexis | Champagne | La Terre Mère, Extra Brut | NV | 750ml

Beschreibung

Produktbeschreibung für Alexis La Terre Mère, Extra Brut NV

Info zum Champagner

Geerntet von den Grand Cru Lagen der Côte de Blancs, Avize, Oger, Les Mesnil, Cramant. Degorgiert am 11. Februar 2021.

Farbe/Aussehen

Schillerndes, helles Goldgelb/feine, breitgestreute Perlage.

Nase

Feiner Duft von Weißbrotkruste, Apfel, Zitronenzeste, Haselnuss und Birne strömt verführerisch und zugleich mineralisch markant aus dem Glas. Sauerstoffkontakt lässt ihn gewinnen, es treten kühle Aromen von Muschelschalen und Meeresbrise, etwas Seetang und Salzmandeln hinzu. Ein überaus eleganter Auftakt.

Gaumen

Auf der Zunge angelangt, besticht der Avec Le Temps Grand Cru von de Sousa mit heller Frucht und Saftigkeit, die feine lang anhaltende Kohlensäure belebt den Gaumen und regt den Trinkfluss an. Der perfekte Aperitif-Champagner, macht extrem viel Freude zu salzigen Leckereien mit Röstnoten und rauchigen Komponenten.

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Keywords: Alexis La Terre Mère, Extra Brut NV Champagne Frankreich