Albert Mann | Elsass | Riesling L’Épicentre, Schlossberg | 2010 | 375ml

Beschreibung

Produktbeschreibung für Albert Mann Riesling L’Épicentre, Schlossberg 2010

Christina Hilker: Der 2009er Riesling Schlossberg „L’Epicentre“ spiegelt die gleiche Komplexität und Mineralität der trockenen Rieslinge aus dem Schlossberg wider. Limetten, Zitrusnoten und Aprikosen vermischen sich mit einer salzigen und Note und einer steinigen Mineralität. Das Ganze begleitet von Noten, die an reife Ananas, Holunderblütensirup und Blütenhonig erinnern. Die feine Süße des 2009er Riesling Schlossberg „L’Epicentre“ wird begleitet von einer anregenden Säure und einer salzigen Mineralität. Ein tänzerischer; leichtfüßiger Süßwein der Extraklasse!

Farbe/Aussehen

helle, funkelndes Goldgelb, das sich zum Rand hin verdichtet.

Nase

Der 2010er Riesling Schlossberg L’Épicentre präsentiert sich mit einer ausgeprägten Mineralität und Komplexität in der Nase. Süße Zitrusaromen verbinden sich mit frischer Minze und Ingwer und exotischen Anklängen von Ananas und Mango. Florale Anklänge von Holunder- und Akazienblüte runden das anregende Aromenspektrum gekonnt ab.

 

Gaumen

Der 2010er Riesling L’Épicentre ist Finesse pur, denn er besticht mit einer intensiven Süße in Kombination mit einer vibrierenden Säure. Die salzige Mineralität und der lange Nachhall zeugen von einem wahren Elixier!

Schlossberg Grand Cru

Der Schlossberg liegt nördlich von Kaysersberg auf einem großen Granitfelsen des Vogesengrundgebirges. Er ist eine der berühmtesten Lagen des Elsass und seine Geschichte ist bis zurück ins späte Mittelalter dokumentiert. Der Weinberg ist steil und hat eine reine Südausrichtung. Er erstreckt sich über eine Höhe von 230 bis 400 Meter. Die Böden sind kieselhaltig, sandig und reich an Mineralien. Diese besondere Lage in Verbindung mit den Bodeneigenschaften entwickelt fruchtige und blumige Weine mit eigenem Charakter und einer besonderen Finesse. Albert Mann baut hier ausschließlich Riesling an, der sich durch Fruchtigkeit, Länge und Harmonie auszeichnet und sich hervorragend mit Sea-Food kombinieren lässt.

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Keywords: Albert Mann Riesling L’Épicentre, Schlossberg 2010 Elsass Frankreich

Wine Advocate

Punkte: 95

Der Mann 2010 Riesling Schlossberg L’Epicentre wurde am 27. Oktober geerntet, also nur rund eine Woche später als der entsprechende 2011er, und er endete mit praktisch dem gleichen Alkoholgehalt (8,5 Gramm) und Restzucker (160 Gramm) – aber mit fast dem doppelten Säuregehalt (12,8 Gramm) des 2011er! Jede Übertreibung beschränkt sich hier jedoch auf die Analyse des Weins, da seine Leistung in fast erstaunlichem Maße erlesen und proportional ist. Ein durchdringender Duft von Geißblatt, kandierter Zitronenschale und Meerrettich führt zu einem Gaumen von äußerster Zartheit und mit belebend frischer Limetten- und Orangensaftigkeit. Wie eine Limetten-Baiser-Torte, gespickt mit kandiertem Ingwer und glasiert mit Quittengelee, kühlt, erfrischt, stimuliert und beruhigt dieses köstlich lang anhaltende Elixier den Gaumen zugleich. (Weitere Hintergrundinformationen zu dieser Abfüllung finden Sie in meiner Berichterstattung über den Jahrgang 2007 in Ausgabe 188.) Ich habe vor, ihn bis Mitte des Jahrhunderts zu verfolgen (oder Flaschen für jemanden übrig zu lassen, der dies kann). _x000D_ _x000D_ Die Barthelmes waren schon kurz nach Mitte September 2011 mit der Rieslinglese unterwegs, und wie Jacky Barthelme erzählt und die abgefüllten Ergebnisse beweisen, „waren die Schalen zu diesem Zeitpunkt bereits reif. Und wir haben eine Partie mit nur 12 % potenziellem Alkoholgehalt geerntet. Die Reben waren in diesem Jahr keinem Stress ausgesetzt, sodass ihr Reifezyklus vorzeitig abgeschlossen war.“ Er fügt hinzu, dass die Reben im Sommer nicht abgesichert wurden, eine Methode, die bei Winzern weltweit auf wachsende Unterstützung stößt, ganz zu schweigen von den Ergebnissen, die ich verkostet habe. Leichtes Pressen in kleinen Partien und minimales Klären waren Teile des Kelterverfahrens, die möglicherweise dazu beigetragen haben, einige der raffiniertesten, elegantesten und strukturell verführerischsten Rieslinge dieses Jahrgangs zu erhalten, die ich je probiert habe. In einigen Fällen wurden die Mann-Jahrgänge 2010 mit höheren Mostgewichten geerntet als die 2011er, was zumindest teilweise auf die niedrigen Erträge zurückzuführen war, gepaart mit der Notwendigkeit, die Trauben hängen zu lassen, um den Säuregehalt zu mäßigen und reife Aromen zu erzielen. Trotz der üblichen Fülle edelsüßer Abfüllungen an dieser Adresse gab es zufällig nur einen einzigen Wein aus beiden Jahrgängen, den die Barthelmes als VT_x000D_ _x000D_ deklarierten. Importeur: Weygandt-Metzler, Unionville, PA; Tel. (610) 486-0800
David Schildknecht

Vinous

Punkte: 92-95

Dunkles Gelbgold. Aromen von Pfirsichnektar, hellem Tabak, Rosenwasser und kandiertem Ingwer werden durch eine Feuersteinnote abgerundet. Am Gaumen sehr süß, aber rassig, mit einem Laserstrahl aus Säure, der den reifen tropischen Früchten und mineralischen Aromen eine beeindruckende Klarheit und Schärfe verleiht. Er bietet bemerkenswerte Klasse und eine außergewöhnliche Zucker-Säure-Balance; seine 12,8 Gramm Säure pro Liter wirken jedoch nicht zu viel. Erfreulicherweise weniger Passerillé als der 2011er, dafür aber eine stärkere Präsenz von zitroniger Botrytis, die ihm Komplexität und Tiefe verleiht. Aus Trauben, die am 27. Oktober gelesen wurden; einige Beeren wurden im Eisweinstil eingefroren. – Ian D’Agata
Trinkfenster:
Bewertungsdatum: November 2012

Internetseite des Weinguts: https://www.albertmann.com/