Zind-Humbrecht | Elsass | Riesling Brand Grand Cru | 2015 | 1500ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Zind-Humbrecht Riesling Brand Grand Cru 2015 (bio)

Farbe

Sattes Goldgelb mit altgoldenen Reflexen.

Nase

Salzzitronen, Orangenblütenöl, Bergamotte und geröstete Reiswaffeln in der Nase eröffnen den facettenreichen Reigen. Gleich einer Diva in buntem Ornat mit Pfauenfedern duftet es schillernd aus dem Glas nach nasser Tafelkreide, Gewürzen wie Piment und rotem Pfeffer sowie hellem Tabak, Birnenkompott und getrockneter Mandarinenschale. Ein klarer Fall für die großen Gläser.

Mund

Im Antrunk zeigt er sich viskös mit zarter Restsüße, die seinen mineralischen Kern und den Säurenerv fest ummantelt. Bissfest mit hoher innerer Spannung und massivem Druck am Gaumen bildet er mit seiner zarten Würze, der feinen Säure und der salinen Mineralik ein gustatorisch gleichschenkliges Dreieck, an dem wie auf dem Pink Floyd Cover The Dark Side of the Moon die Fruchtaromatik in ein schillerndes Prisma aufbricht. Die Aromen der Nase spiegeln sich am Gaumen, wenn auch noch jugendlich leptosom. Kraftvoll und zugänglich eine große Freude für den direkten Verzehr oder einige Jahre Flaschenreife.

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Keywords: Zind-Humbrecht Riesling Brand Grand Cru 2015 bio Elsass Frankreich

Vinous

Punkte: 95

Leichte Pfirsichnoten erscheinen in der Nase des 2021er Gewürztraminers Rangen de Thann Clos Saint Urbain Grand Cru und wirken fast cremig, mit prickelnden Grapefruit- und Geißblatt-Anklängen. Er ist verführerisch, weil nichts berauschend wirkt, sondern gleichzeitig verlockend und betörend. Am Gaumen ist er reichhaltig, fast cremig und konzentriert, aber dennoch sanft. Die Säure ist gepuffert, saftig und zitronig, prickelt aber mit Ingwer-Würze. Das ist Gewürztraminer, aber anders als man ihn kennt. Ganz anders, aber Junge, Junge. Was für ein Erlebnis. Sehr lang. (Knochentrocken) – Anne Krebiehl MW
Trinkfenster: 2027–2060
Testdatum: April 2023

Internetseite des Weinguts: http://www.zindhumbrecht.fr/