Peter Jakob Kühn | Rheingau | Riesling Jungfer Grosses Gewächs | 2020 | 750ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Peter Jakob Kühn Riesling Jungfer Grosses Gewächs 2020 (bio)

Informationen zum Wein

Kühns Teil der Hallgartener Jungfer liegt direkt oberhalb vom Doosberg auf rund 220 Metern Seehöhe. Der Boden ist Abtragungsmaterial vom Rheingaugebirge mit einem hohen Quarzitanteil, vermischt mit Lösslehm. Leicht nach Südost geneigt, ist der Weinberg etwas kühler als der Doosberg. Der Ausbau erfolgte im eigens angeschafften Stockinger Holzfass. Der Wein liegt jedes Jahr in demselben Fass, wodurch der Holzeinfluss kaum noch spürbar ist.

Farbe

mittleres Strohgelb

Nase

Der Riesling aus der Hallgartener Jungfer 2020 duftet phenolisch und extraktreich mit einem wenig Hopfen, Tabak und etwas süßer Hefe. Darüber liegen duftig florale Noten von Päonien. Reife Trauben findet man im Duft ebenso wie Äpfel und Apfelschalen. Das wirkt sehr dicht gewirkt und gleichzeitig saftig und einladend.

Gaumen

Am Gaumen gibt sich das Große Gewächs sinnlich, seidig, saftig und salzig mit einer reifen Frucht von Äpfeln, Birnen und etwas Steinobst und reifer Zitrone. Trotz der Cremigkeit am Gaumen wirkt der Riesling straff und fest mit Extrakt und festem Grip. Beeindruckend ist der Grad an Lässigkeit, den dieser elegante Wein mitbringt. Während viele GGs betont karg und pur erscheinen, wirkt die Jungfer zwar einerseits präzise, andererseits aber in angenehmer Weise füllig mit viel Saft und hervorragender Länge.

Copyright Vinaturel 2025

Keywords: Peter Jakob Kühn Riesling Jungfer Grosses Gewächs 2020 bio Rheingau Deutschland

Vinous

Punkte: 95

Der Riesling Hallgartener Jungfer Grosses Gewächs 2021 wurde auf Glimmerschiefer mit Quarzit angebaut. Die Nase weist einen Hauch von reduktivem Feuerstein auf, entspannt sich dann aber zu Zitronen, grünen Äpfeln und cremiger Hefe. Am Gaumen ist er saftig, schlank, konzentriert und spritzig mit Hefe. Er ist ruhig, strahlend, mit einem zentralen Hauch von reifer Zitrone und einer intensiven, ozeanartigen Umami-Note. Es gibt eine leichte Diffusion mit milchigen Noten, aber die zitronige Frische strahlt. Intensiv, lang, schlank, resonant mit langanhaltenden Zitronennoten. (Knochentrocken) – Anne Krebiehl MW
Trinkfenster: 2025–2050
Review-Datum: Dezember 2023

Internetseite des Weingutse: https://www.weingutpjkuehn.de/en/home/