Matassa | Roussillon | Matassa Rouge VdF | 2023 | 750ml

Beschreibung

Produktbeschreibung für Matassa Matassa Rouge VdF 2023

Farbe

Leuchtendes
Rubinrot mit hellen Reflexen und leichter Trübung

Nase

2023 Matassa rouge benötigt definitiv Zeit und viel Luft. Er präsentiert sich
kühl und enorm reduktiv. Er erinnert an den kühlen Duft im Wald am Morgen.
Erdige und etherische Aromen dominieren. Feuchter Waldboden, Moos, Unterholz
sowie die Nadeln von Tanne und Fichte. Kalter Rauch mischt sich dem unter. Aus
der Frucht kitzelt man aktuell nur rote Johannisbeeren heraus, was auch keine
Wertung sein soll. Frische Pilze aber auch gemahlener Pfeffer runden ihn ab.

Gaumen

Am
Gaumen ist die Frucht dann spürbarer und präsenter. Preiselbeeren und rote
Johannisbeeren finden sich neben Hagebutten ein. Dabei lässt er einem das
Wasser im Mund zusammenlaufen. Er profitiert von hoher Trinkanimation bei
schlankem Körper. Seine Säurestruktur ist präsent, geradlinig und animierend.
Daran haftet sich alles andere animierend an. Im Abgang findet man einen
leichten Bitterton wieder. Die Zähne werden vom feinen Tannin belegt. Salbei
und Wacholder prägen den Nachhall.

Copyright Vinaturel 2025

Keywords: Matassa Matassa Rouge VdF 2023 Roussillon Frankreich

Internetseite des Weinguts: https://www.larvf.com/.domaine-matassa.10709.409296.asp