Huet | Loire | Le Mont Moelleux | 2017 | 750ml | bio
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Beschreibung
Produktbeschreibung für Huet Le Mont Moelleux 2017 (bio)
Christoph Raffelt:Am Gaumen ist der 2017er Le Mont Moelleux schon jetzt beeindruckend komplex. Die 53 Gramm Süße wirken hier keinesfalls aufdringlich, eher im Gegenteil fragt man sich, wo er die überhaupt versteckt hat, so klar wird die Süße von den 4,9 Gramm Säure balanciert. Der Wein ist überaus stimmig und präzise. Vor allem die Säurestruktur und die vitale Mineralität begeistern, ebenso die feinen Noten indischer Gewürze, herber Orangen und steiniger Komponenten. Im langen Finale dann erscheint die an Honig erinnernde Süße, gepaart mit Salzmandeln, in einem furiosen, langen Finale. Was für ein stimmiger Wein und was für ein Potential!
Farbe
helles Goldgelb
Nase
Der Le Mont Moelleux präsentiert sich im Jahr 2017 begeisternd frisch und klar, ja geradezu zeitlos. Schon im Duft wirkt er lebendig und kraftvoll, leicht rauchig, wie es die Art ist beim Le Mont, insgesamt aber recht hell und offener als der sec aus gleicher Lage. Gelbe und grüne Äpfel bilden hier den Auftakt, eine Ananas an der Schwelle zur Reife kommt hinzu, dazu Curryblätter, Safran, gemahlener Stein und der für Chenin typische Hauch von Quitten und Honigwachs.
Gaumen
Am Gaumen ist der 2017er Le Mont Moelleux schon jetzt beeindruckend komplex. Die 53 Gramm Süße wirken hier keinesfalls aufdringlich, eher im Gegenteil fragt man sich, wo er die überhaupt versteckt hat, so klar wird die Süße von den 4,9 Gramm Säure balanciert. Der Wein ist überaus stimmig und präzise. Vor allem die Säurestruktur und die vitale Mineralität begeistern, ebenso die feinen Noten indischer Gewürze, herber Orangen und steiniger Komponenten. Im langen Finale dann erscheint die an Honig erinnernde Süße, gepaart mit Salzmandeln, in einem furiosen, langen Finale. Was für ein stimmiger Wein und was für ein Potential!
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Keywords: Huet Le Mont Moelleux 2017 bio Loire Frankreich
Wine Advocate
Punkte: 94
Der gold-aprikosenfarbene Vouvray Le Mont Moelleux 2017 präsentiert sich in der intensiven, aber raffinierten Nase perfekt reif und elegant. Aromen von Steinobst und sehr feinen Rosinen verflechten sich mit Hefenoten. Am Gaumen präsentiert sich dieser großzügige, hochelegante, finessenreiche und saftige Vouvray mit feinem Tanningriff, salzig-pikanter Säure und einer guten Konzentration von getrockneten und gedünsteten Steinfrüchten. Der Wein ist kompakt und straff, aber dennoch vital und voller Energie und Reifepotenzial. Sehr straff, fest und salzig, mit guter Spannung und Ausdruck, aber viel zu jung, um in den nächsten fünf Jahren genossen zu werden. Verkostet im März 2019.
Stephan Reinhardt
Internetseite des Weinguts: https://www.domainehuet.com/
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 0,75 kg |
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Abmessungen | 1,5 × 1 × 1 cm |
Land | Frankreich |
Adresse | Domaine Huet, 11 rue de la Croix Buisée, 37210 Vouvray / France |
Traubensorte/n | Chenin Blanc |
Süße | süß |
Typ | still |
Farbe | weiß |
Alkohol % | 12.0 |
Restsüße (g/l) | 52 |
Säuregehalt (g/l) | 7.4 |
Kalorien/125ml Glas (ca.) | 120 |
Allergene | Contains sulfites |
Bio-Zertifizierung | FR-BIO-01 |
Zertifikat biodynamisch | Demeter |
Parker Punkte | 94 |
Vinous Punkte | N/A |