Gramona | Cava | Enoteca, Brut Nature | 2011 | 750ml

Beschreibung

Produktbeschreibung für Gramona Enoteca, Brut Nature 2011

Gramona Enoteca Brut Nature 2011 ist ein trockener Schaumwein Cuvée (primär Xarello) hergestellt in der Region Cava in Spanien.

Keywords: Gramona Enoteca, Brut Nature 2011 Cava Spanien

Wine Advocate

Punkte: 96

Sie haben 2010 keinen Enoteca produziert, weil ihnen der Jahrgang nicht so gut gefiel. Daher wechselten wir vom 2009er, den ich beim letzten Mal verkostete, zum 2011er Enoteca Brut Nature, einem Jahrgang, der dem 2012er, den ich auch parallel dazu verkostete, recht ähnlich war. Der Wein wirkt recht streng und etwas verschlossen, aber ausgewogen und harmonisch mit einer leicht bitteren Note im kreidigen, strengen Abgang. Beide Jahrgänge sind sehr finessenreich, aber heute bevorzuge ich den 2012er. Es gab 1.800 Flaschen, die ziemlich schnell ausverkauft waren. Dieser reifte 136 Monate auf der Hefe in der Flasche.
Luis Gutiérrez

Internetseite des Weinguts: https://gramona.com/en/