Kühling-Gillot | Rheinhessen | Riesling Ölberg GG | 2023 | 750ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Kühling-Gillot Riesling Ölberg GG 2023 (bio)

Informationen zum Wein

Für Kühling-Gillot ist der Ölberg die südlichste Lage im Niersteiner Roten Hang. Es ist die einzige Lage mit komplett südlicher Exposition und bei 60 % Steigung eine klassische Steillage. Der rote Tonschiefer ersetzt als Verwitterungsgestein die Humusschicht des Weinbergs und dient auch als Wärmespeicher.

Farbe

mittleres Strohgelb

Nase

Der 2023er Nierstein Ölbergist ein feingliedriger, heller und floraler Riesling mit einem leicht rauchigen Aspekt und saftigen gelbfruchtigen Aromen, die aber erst mit etwas Wärme und Luft zum Vorschein treten. Dann nimmt man auch den leicht steinig-kühlen Aspekt wahr.

Gaumen

Am Gaumen zeigt der Riesling aus dem Ölberg viel Saft. Er wirkt lebendig, rund und seidig. Der Wein ist ein Charmeur mit einer guten Balance von Frucht und Extrakt. Und je mehr man sich dem Finale nähert, desto salziger und pikanter wird der Wein. Er ist nun straff, hat Zug, wird immer mundwässernder und dichter.

Copyright Vinaturel 2025

Keywords: Kühling-Gillot Riesling Ölberg GG 2023 bio Rheinhessen Deutschland

Vinous

Punkte: 95

Der Riesling Niersteiner Ölberg Grosses Gewächs 2023 stammt von Rebstöcken, die 1991 gepflanzt wurden. Die Reduktion knistert und vielversprechend in der Nase. Darunter leuchten Zitrusblätter, zerstoßener Rainfarn und feuchter Stein. Dieser Geschmack durchdringt den Gaumen: prickelnd, fließend, flüssig und geschmeidig, aber dennoch exquisit geschmeidig und fein. Er ist straff, dynamisch und würzig und verführt mit seinen Nuancen von grüner und orangefarbener Zitrusschale. (Knochentrocken) – Anne Krebiehl MW
Trinkfenster: 2028–2050
Testdatum: Oktober 2024

Internetseite des Weinguts: https://www.kuehlingandbattenfeld.com/en/kuehling-gillot