Ökonomierat Rebholz | Pfalz | Kastanienbusch Riesling GG | 2023 | 750ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Ökonomierat Rebholz Kastanienbusch Riesling GG 2023 (bio)

Informationen zum Wein

Westlich des Ortes Birkweiler befindet sich die Lage »Kastanienbusch« am Rande eines Talkessels, in dem sie vor den kühlen Winden geschützt ist, die aus dem Pfälzer Wald kommen. Die vom eisenhaltigen sogenannten Oberrotliegenden geprägte Lage ist mit 320 Metern ü. NN die höchste GG-Lage der Pfalz. Der Weinberg aus lockeren Granit-, Schiefer- und Melaphyrablagerungen hat eine Neigung von 30 bis 35 %. Die Parzellen von Rebholz gehören zur Urparzelle der Lage Kastanienbusch. Ausgebaut wurde der Wein nach Entrappung und einer rund 24-stündigen Maischestandzeit. Nach Vorklärung und natürlicher Sedimentation erfolgte die Gärung im Edelstahl sowie ein sechsmonatiger Ausbau auf der Feinhefe.

Farbe

leuchtend Zitronengelb

Nase

Rebholz’ Kastanienbusch 2023 ist der beste junge Jahrgang, den ich bisher von diesem Wein im Glas hatte. Er zeigt im Duft viel Würze, viel Gestein, blonden Tabak, dazu reife Zitronen, Blutorangen und Grapefruits mit Schalen, außerdem wirkt er leicht traubig, extraktreich und kräuterduftig mit Thymian, Nessel und Calendula.

Mund

Am Gaumen wirkt der Kastanienbusch wiederum recht saftig, fast süffig und offen mit weißfleischiger Frucht und Zitrusnoten. Die Säurestruktur ist typisch 2023 mit Großzügigkeit und Spannung zugleich. Zum Finale hin wird der Riesling zudem immer straffer mit leichtem Extrakt-Grip am Gaumen und überbordender Mineralität und Salzigkeit. Der Kastanienbusch wirkt kühl, aber überhaupt nicht abweisend, irgendwie filigran, trotz seiner Super-Power. Es ist ein großer Wein, das ist jetzt schon klar!

Copyright Vinaturel 2025

Keywords: Ökonomierat Rebholz Kastanienbusch Riesling GG 2023 bio Pfalz Deutschland

Wine Advocate

Punkte: 97

Der Kirrweiler 2023 Kastanienbusch Riesling GG eröffnet bemerkenswert fein und feuersteinartig, mit einem atemberaubend tropischen Bouquet aus frisch reifen Mangoaromen, vermischt mit Tee- und Kräuter- sowie Rosenharz- und Pflanzenaromen. Sehr komplex und zugleich hochgradig raffiniert, bietet er ein wunderbar intensives und edles Bouquet. Er stammt aus dem höchsten, steilsten und flachsten Teil von Rebholz’ vier Hektar großen Weinbergen in diesem 18 Hektar großen Cru und ist ein bemerkenswert reiner und salzhaltiger, aber dennoch dichter und intensiver, sehr komplexer Riesling aus rot gefärbten Rotliegend-Böden, einem Konglomerat aus vulkanischem (Melaphyr-)Gestein, Schiefer, Sand und Ton. Dies ist ein faszinierender, knochentrockener, aber nicht asketischer, sondern saftiger und strukturierter Riesling, der der vollständigste der GGs ist. 12,5 % Alkoholgehalt. Naturkorken. Verkostung im Januar 2025 im Weingut.
Stephan Reinhardt

Vinous

Punkte: (94-96)

Der Riesling Birkweiler Kastanienbusch Grosses Gewächs 2023 wächst auf permischen Vulkanformationen. Ein Hauch von Passionsfrucht verleiht der Nase eine tropische Note, sehr aromatisch mit einem knackigen Feuersteinaroma. Am Gaumen ist er saftig und hat eine dunklere Note, die an die Schalen von Reine Claude erinnert, behält aber dennoch eine zitronige Note. Im Abgang schimmern reifere Früchte durch, die saftigen Pfirsich und reifste Nektarine mit einer herrlichen Bitterkeit offenbaren, die das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. (Knochentrocken) – Anne Krebiehl MW
Trinkfenster: 2028–2060
Testdatum: September 2024

Internetseite des Weinguts: https://www.oekonomierat-rebholz.com/en/