Cirelli | Abruzzen | Cerasuolo d’Abruzzo DOC | 2024 | 750ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Cirelli Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2024 (bio)

Die Reben für den Montepulciano d’Abruzzo wachsen auf mageren Lehm-Kalksteinböden. Die Trauben werden manuell gelesen, entrappt und sanft gequetscht, bevor sie in Edelstahltanks abgezogen werden, um dort einige Stunden zu mazerieren, bevor sie spontan mit eigenen Hefen vergären.

Farbe

Helles, transparentes Kirschrot.

Nase

Der 2024 Cerasuolo d’Abruzzo von Francesco Cirelli zeigt sich in der Nase quietschfidel und duftet nach roten Früchten: Johannisbeeren, Kirschen, kleine Himbeeren sowie Malven und Hibiskus. Hinzu kommt etwas Kernton, der ihm zusätzliche Tiefe verleiht. Unverstellt und klar avisiert er unbeschwertes Trinkvergnügen.

Mund

Im Antrunk zeigt er sich trotz seiner fruchtigen Verspieltheit in der Nase erfreulich seriös: Mit feinem, phenolisch herbem Biss ist die saftige Frucht fest eingefasst in die rotfruchtig transparente Gesamtstruktur dieses mittelkräftigen Cerasuolo. Mit animierendem Gerbstoff und reifer Säure wandelt er eigenständig und selbstbewusst auf dem schmalen Grat zwischen Rosé- und Rotwein.

Copyright Vinaturel 2025

Keywords: Cirelli Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2024 bio Abruzzen Italien

Vinous

Punkte: 90

Der Cerasuolo d’Abruzzo 2024 ist staubig und blumig, mit Aromen von Rose, säuerlicher Walderdbeere und feuchtem Stein, die aus dem Glas emporsteigen. Ein pikanter Wein mit einem spritzigen Säurekern, der für Spannung sorgt. Er hinterlässt einen Nachklang von Bonbons und eine Spur von Gewürzen. – Eric Guido
Trinkfenster: 2025–2028
Testdatum: Mai 2025

Internetseite des Weinguts: https://agricolacirelli.com/en/