{"id":1159041,"date":"2026-05-29T15:30:06","date_gmt":"2026-05-29T13:30:06","guid":{"rendered":"https:\/\/wein-werte.com\/product\/huet-le-haut-lieu-demi-sec-2017-750ml\/"},"modified":"2026-05-29T17:41:02","modified_gmt":"2026-05-29T15:41:02","slug":"huet-le-haut-lieu-demi-sec-2017-750ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/huet-le-haut-lieu-demi-sec-2017-750ml\/","title":{"rendered":"Huet | Loire | Le Haut-Lieu demi-sec | 2017 | 750ml | bio"},"content":{"rendered":"

Produktbeschreibung f\u00fcr Huet Le Haut-Lieu demi-sec 2017 (bio)<\/p>\n

Christoph Raffelt: Am Gaumen zeigt sich, dass die rund 18 Gramm S\u00fc\u00dfe exzellent von der S\u00e4ure gepuffert werden. Der Wein wirkt trotz der 13,5 % Alc. fast so schwebend wie ein Kabinett, und das ist faszinierend. Der Demi-sec ist so saftig, so cremig und gleichzeitig so elegant mit fein ziselierter S\u00e4ure und einer frischen Mineralit\u00e4t, die wie alle Komponenten in den Weinen von Huet zun\u00e4chst gar nicht als einzelner Bestandteil auff\u00e4llt, sondern nur in der stets stimmigen Gesamtkomposition. Auch hier ist man gewillt, immer weiter einzuschenken und einen etwaigen Vorrat schnell zunichte zu machen, auch wenn der Wein nat\u00fcrlich ein gro\u00dfes Zukunftspotential besitzt. <\/p>\n

Farbe<\/h5>\n

mittleres Strohgelb <\/p>\n

Nase<\/h5>\n

Wie der trockene Le Haut-Lieu ist auch der Le Haut-Lieu demi-sec ein offener, heller, duftiger Wein, dessen Aromen an Nashi-Birne und Fruchtfleisch von gelben \u00c4pfeln, Bl\u00fcten von Akazien und Orangen sowie ein wenig an Honig erinnern. Doch selbst mit diesem Honig und der erahnten S\u00fc\u00dfe hat der Wein nichts Schweres oder \u00dcppiges, sondern wirkt t\u00e4nzelnd und leicht, zugleich aber charaktervoll und ernsthaft. <\/p>\n

Gaumen<\/h5>\n

Am Gaumen zeigt sich, dass die rund 18 Gramm S\u00fc\u00dfe exzellent von der S\u00e4ure gepuffert werden. Der Wein wirkt trotz der 13,5 % Alc. fast so schwebend wie ein Kabinett, und das ist faszinierend. Der Demi-sec ist so saftig, so cremig und gleichzeitig so elegant mit fein ziselierter S\u00e4ure und einer frischen Mineralit\u00e4t, die wie alle Komponenten in den Weinen von Huet zun\u00e4chst gar nicht als einzelner Bestandteil auff\u00e4llt, sondern nur in der stets stimmigen Gesamtkomposition. Auch hier ist man gewillt, immer weiter einzuschenken und einen etwaigen Vorrat schnell zunichte zu machen, auch wenn der Wein nat\u00fcrlich ein gro\u00dfes Zukunftspotential besitzt.<\/p>\n

Copyright Vinaturel 2025<\/p>\n

Keywords: Huet<\/a> Le Haut-Lieu demi-sec<\/a> 2017 bio Loire<\/a> Frankreich<\/a><\/p>\n

Wine Advocate<\/h3>\n

Punkte: 93+<\/p>\n

Der 2017er Vouvray Le Haut-Lieu Demi-Sec pr\u00e4sentiert sich in intensivem Gelb und bietet ein faszinierend reines, kreidig-rauchiges Bouquet von Steinbruch, verwoben mit Noten von reifen, konzentrierten Fr\u00fcchten, Hafermilch und reifen Fr\u00fcchten. Nach intensiver Bel\u00fcftung entfalten sich auch hier milchige Noten. Am Gaumen rund, \u00fcppig und intensiv, pr\u00e4sentiert sich dieser Vouvray vollmundig, saftig, sehr raffiniert und elegant mit feinen Tanninen, guter Struktur und sinnlicher, leicht s\u00fc\u00dfer Frucht. Der Abgang offenbart viel Kraft, aber auch Biss, Salz, Finesse und enorme L\u00e4nge. Ein wirklich gro\u00dfartiger Wein, der noch Jahrzehnte reifen kann, obwohl er sich bereits jetzt sehr gut trinkt. Verkostet im M\u00e4rz 2019.
Stephan Reinhardt<\/p>\n

Internetseite des Weinguts: https:\/\/www.domainehuet.com\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\n

Lieferzeit: 1 bis 2 Arbeitstage (DE), 2 bis 5 Arbeitstage (EU und CH)<\/p>\n

Ungef\u00e4hrer Energiegehalt pro 125-ml-Glas: 115 kcal<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"featured_media":1159042,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[19],"product_tag":[],"class_list":["post-1159041","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-unkategorisiert","pa_alcohol-for-filter-13-5","pa_certified-biodynamic-ja-de","pa_certified-organic-ja-de","pa_colour-weiss","pa_country-frankreich","pa_grape-chenin-blanc","pa_parker-points-for-filter-93-de-2","pa_price-for-filter-10625","pa_producer-huet","pa_region-loire","pa_size-ml-20256","pa_sweetness-halbtrocken","pa_type-2-still-de","pa_vintage-2017-de","entry","has-media","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\nHuet Le Haut-Lieu demi-sec 2017 750ml<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kaufe Huet Le Haut-Lieu demi-sec 2017 (Chenin Blanc, halbtrocken aus Loire, Frankreich) bei Wein Werte, Ihrem nachhaltigen 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