{"id":1158919,"date":"2026-05-29T15:28:59","date_gmt":"2026-05-29T13:28:59","guid":{"rendered":"https:\/\/wein-werte.com\/product\/zind-humbrecht-gewurztraminer-roche-calcaire-2023-750ml\/"},"modified":"2026-05-29T17:39:48","modified_gmt":"2026-05-29T15:39:48","slug":"zind-humbrecht-gewurztraminer-roche-calcaire-2023-750ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/zind-humbrecht-gewurztraminer-roche-calcaire-2023-750ml\/","title":{"rendered":"Zind-Humbrecht | Elsass | Gew\u00fcrztraminer Roche Calcaire | 2023 | 750ml | bio"},"content":{"rendered":"<p>Produktbeschreibung f\u00fcr Zind-Humbrecht Gew\u00fcrztraminer Roche Calcaire 2023 (bio)<\/p>\n<p> Der Gewurztraminer Roche Calcaire stammt aus einer kleinen Parzelle bei Gueberschwihr nahe dem Goldert sowie aus jungen Reben auf dem Grand Cru Hengst und dem Clos Windsbuhl. Die B\u00f6den \u2013 eine Mischung aus oolithischem Kalkstein und silikatischen Mergeln \u2013 pr\u00e4gen den Charakter dieses Weins ma\u00dfgeblich. 2023 wurde etwas sp\u00e4ter gelesen, doch die Zuckerwerte blieben moderat, was einen angenehm trockenen Stil mit sich brachte. Die Aromatik zeigt sich f\u00fcr einen Gewurztraminer ungewohnt subtil und weniger sortentypisch \u2013 eine Wirkung des kalkhaltigen Terroirs. Die Reben sind im Schnitt 41 Jahre alt, der Ertrag lag bei 51 hl\/ha. Abgef\u00fcllt wurde im August 2024. <\/p>\n<h5>Farbe<\/h5>\n<p>\u00a0Kr\u00e4ftiges Strohgelb mit leuchtenden Reflexen. <\/p>\n<h5>Nase<\/h5>\n<p>\u00a0Der 2023 Gewurztraminer Roche Calcaire von Zind-Humbrecht zeigt sich in der Nase zun\u00e4chst z\u00f6gerlich. Mit zunehmender Bel\u00fcftung und Temperatur beginnt er zaghaft zu erz\u00e4hlen \u2013 nicht von Rosen und dergleichen, sondern von milden Gew\u00fcrzen wie Muskatbl\u00fcte und Nelke, die den ersten Teil seines Namens versinnbildlichen. Dann beginnt er nach und nach sp\u00fcrbar zu Traminern, ohne jedoch ins Exaltierte oder gar Exzentrische abzugleiten. Diszipliniert mit k\u00fchlem Understatement wirkt er wie der James Bond unter den Gew\u00fcrztraminern. <\/p>\n<h5>Mund<\/h5>\n<p>\u00a0Auch im Antrunk haben wir eher Gew\u00fcrz denn Traminer. Auch die Textur ist straff, mit feiner Tanninstruktur und fester Spannung statt der gewohnten \u00f6ligen Haptik. Sensorisch wirkt er trocken, auch wenn er mit knapp 7\u202fg\/l im oberen Bereich des trockenen Bereichs liegt. Extrakts\u00fc\u00dfer Kern mit leicht tropischer Frucht, Zimtbl\u00fcte, Rose und rosa Guave \u2013 alles getragen von der engmaschigen und kraftvollen Struktur dieses zeitgen\u00f6ssischen Gew\u00fcrztraminers. Chapeau! <\/p>\n<p>Copyright Vinaturel 2025<\/p>\n<p>Keywords: <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_producer=Zind-Humbrecht\">Zind-Humbrecht<\/a> <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;woof_text=Gew\u00fcrztraminer Roche Calcaire\">Gew\u00fcrztraminer Roche Calcaire<\/a> 2023 bio <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_region=Elsass\">Elsass<\/a> <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_country=Frankreich\">Frankreich<\/a><\/p>\n<p>Internetseite des Weinguts: <a href=\"http:\/\/www.zindhumbrecht.fr\/\" target=\"_blank\">http:\/\/www.zindhumbrecht.fr\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div style=\"font-size: 14px;\">\n<p>Lieferzeit: 1 bis 2 Arbeitstage (DE), 2 bis 5 Arbeitstage (EU und CH)<\/p>\n<p>Ungef\u00e4hrer Energiegehalt pro 125-ml-Glas: 110 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