{"id":1158689,"date":"2026-05-29T15:27:02","date_gmt":"2026-05-29T13:27:02","guid":{"rendered":"https:\/\/wein-werte.com\/product\/zind-humbrecht-riesling-clos-hauserer-2017-1500ml\/"},"modified":"2026-05-29T17:37:38","modified_gmt":"2026-05-29T15:37:38","slug":"zind-humbrecht-riesling-clos-hauserer-2017-1500ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/zind-humbrecht-riesling-clos-hauserer-2017-1500ml\/","title":{"rendered":"Zind-Humbrecht | Elsass | Riesling Clos H\u00e4userer | 2017 | 1500ml | bio"},"content":{"rendered":"

Produktbeschreibung f\u00fcr Zind-Humbrecht Riesling Clos H\u00e4userer 2017 (bio) <\/p>\n

Information zum Wein<\/h5>\n

Jahrgang Der Jahrgang 2017 geht in die Geschichte dieses Weinguts ein. F\u00fcr Olivier Humbrecht geh\u00f6rt er zu den drei besten Jahrg\u00e4ngen seit der Gr\u00fcndung des Weinguts im Jahre 1959. Allerdings haben diesmal Frost und Hagel die Erntemenge im Durchschnitt auf unter 20 hl\/ha begrenzt. Nach einem fr\u00fchen Austrieb haben zwei K\u00e4ltewellen mit Minusgraden am 21. und 22. April auch solche Fl\u00e4chen dem Frost ausgesetzt, die eher gesch\u00fctzt liegen. Ein ungew\u00f6hnlich eiskalter Ostwind hat Reben in Weinbergen wie dem Herrenweg de Turckheim erfrieren lassen, die in den 60 Jahren, die Oliviers Vater miterlebt hat, nie erfroren sind. Ein Hagelschlag im Weinberg Brand blieb gl\u00fccklicherweise ohne gr\u00f6\u00dfere Folgen. Der Hochsommer war hei\u00df, der August milder, und die Lese begann am 29. August mit Pinot Gris Roche Roul\u00e9e, gefolgt von Terroirs wie Rotenberg, Heimbourg, Goldert \u2026 Ein kleiner Regen am 2. September beschleunigte die Reifung. Die Rieslinge wurden ab dem 11. September geerntet, und die Ernte wurde beendet mit Rangen, Hengst und Clos Jebsal am 26. September. Nur im Clos Jebsal gab es kleinere Anzeichen von Botrytis. Weinberg Der Clos H\u00e4userer liegt in einem kleinen Becken am Fu\u00dfe des Grand Cru Hengst, dessen geologische Daten er teilt. Der Mergel- und Kalksteinboden ist hier tief, das Muttergestein aus dem Oligoz\u00e4n befindet sich in einer Tiefe von mehr als einem Meter. Diesen Clos pr\u00e4gt im Sommer ein sehr hei\u00dfes Klima, da er vor Winden gesch\u00fctzt ist, im Winter dagegen ist es k\u00e4lter als im benachbarten Grand Cru. Da kalte Luft nicht ausreichend zirkuliert, ist diese Parzelle bei Frost \u00fcblicherweise am st\u00e4rksten betroffen. Allerdings war das 2017 nicht der Fall. Durch den sehr sp\u00e4ten Schnitt in dieser Parzelle und vor allem durch das Unterlassen des Bindens, bevor die Frostgefahr vor\u00fcber war, befand sich ein Gro\u00dfteil der Knospen nicht in Bodenn\u00e4he, und dieser kleine Umstand d\u00fcrfte gereicht haben, um bei ihnen Frost zumindest teilweise zu vermeiden. Die jungen Reben auf Bodenh\u00f6he erfroren zwar, aber die Knospen einen Meter oder mehr \u00fcber dem Boden blieben verschont. Verg\u00e4rung Aus perfekten kleinen und gesunden Trauben entstand ein Wein, der langsam fermentierte, aber so ausreichend, dass er als trocken bezeichnet werden kann. Der Wein verf\u00fcgt \u00fcber 7,8 g\/l Restzucker bei 4,5 g S\u00e4ure und 3,05 pH. Die Erntemenge lag wegen des Frostes bei gerade einmal 38 hl\/ha. <\/p>\n

Farbe<\/h5>\n

helles Strohgelb <\/p>\n

Nase<\/h5>\n

Der Duft, der \u00fcber dem 2017er Riesling Clos H\u00e4userer de Wintzenheim liegt, ist geradezu klassisch f\u00fcr das Terroir. Der vom Kalkstein gepr\u00e4gte Wein duftet rauchig, steinig und mineralisch mit ein wenig zitrischen Noten von Grapefruits, Hopfen und einer leicht s\u00fc\u00dfen Hefe-, Wachs- und Honignote \u2013 fast so, als h\u00e4tte er keinen Schwefel gesehen und einen Anteil an Chenin-blanc. Das aber ist nicht der Fall; denn bei Zind-Humbrecht wird immer moderat geschwefelt. Schlie\u00dflich bleibt der Eindruck, dass es sich hier um einen druck- und kraftvollen Wein handelt. <\/p>\n

Mund<\/h5>\n

Dieser Eindruck wird am Gaumen direkt best\u00e4tigt. Auch hier bildet sich Druck. Dabei ist die Kraft aktuell noch wie in ein Seidentuch geh\u00fcllt \u2013 wahrnehmbar, aber versteckt. Das f\u00fchrt dazu, dass sich der Riesling ganz entspannt zeigt und zun\u00e4chst mit einer Bandbreite von frischer Frucht punktet. Grapefruits findet man auch hier wieder, ebenso Limetten \u2013 also ganz typische Aromen f\u00fcr dieses Terroir. All das pr\u00e4sentiert der Riesling Clos H\u00e4userer ausgesprochen klar und genau. Diese Transparenz und Pr\u00e4zision hebt den Jahrgang besonders hervor und ist faszinierend. So bleibt der Eindruck, dass es sich um hellen, konzentrierten und zugleich rauchig mineralischen, lebendigen und spannungsgeladenen Riesling handelt, der \u00fcber eine gro\u00dfartige L\u00e4nge und ein Alterungspotential von bestimmt 15 oder mehr Jahren verf\u00fcgt. <\/p>\n

Copyright Vinaturel 2025<\/p>\n

Keywords: Zind-Humbrecht<\/a> Riesling Clos H\u00e4userer<\/a> 2017 bio Elsass<\/a> Frankreich<\/a><\/p>\n

Wine Advocate<\/h3>\n

Punkte: (91-93)<\/p>\n

Unter dem Grand Cru Hengst und oligoz\u00e4nem Kalkstein mit aktivem Calciumcarbonat war der Riesling Clos H\u00e4userer Wintzenheim 2017 noch nicht vollst\u00e4ndig trocken vergoren, bietet aber einen klaren, herben Grapefruitgeschmack. Faszinierend rein und kreidig-mineralisch am Gaumen, mit pudriger Textur und herrlichen Grapefruit- und Zitronenaromen, ist dies ein konzentrierter, gehaltvoller und sehr langer Riesling mit sehr feinen Tanninen. Ein wundersch\u00f6ner, beeindruckender Clos auf dem Weg zur Trockenheit. Verkostung im Oktober 2018. 2017 wurde kein Turckheim Riesling produziert.
Stephan Reinhardt<\/p>\n

Internetseite des Weinguts: http:\/\/www.zindhumbrecht.fr\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\n

Lieferzeit: 1 bis 2 Arbeitstage (DE), 2 bis 5 Arbeitstage (EU und CH)<\/p>\n

Ungef\u00e4hrer Energiegehalt pro 125-ml-Glas: 105 kcal<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"featured_media":1145223,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[19],"product_tag":[],"class_list":["post-1158689","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-unkategorisiert","pa_alcohol-for-filter-12-5","pa_certified-biodynamic-ja-de","pa_certified-organic-ja-de","pa_colour-weiss","pa_country-frankreich","pa_grape-riesling","pa_parker-points-for-filter-91-de-2","pa_price-for-filter-10577","pa_producer-zind-humbrecht","pa_region-elsass","pa_size-ml-20258","pa_sweetness-trocken-de","pa_type-2-still-de","pa_vintage-2017-de","entry","has-media","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\nZind-Humbrecht Riesling Clos H\u00e4userer 2017 1500ml<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kaufe Zind-Humbrecht Riesling Clos H\u00e4userer 2017 (Riesling, trocken aus Elsass, Frankreich) bei 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