{"id":1158494,"date":"2026-05-29T15:25:23","date_gmt":"2026-05-29T13:25:23","guid":{"rendered":"https:\/\/wein-werte.com\/product\/albert-mann-riesling-schlossberg-grand-cru-2021-750ml\/"},"modified":"2026-05-29T17:35:45","modified_gmt":"2026-05-29T15:35:45","slug":"albert-mann-riesling-schlossberg-grand-cru-2021-750ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/albert-mann-riesling-schlossberg-grand-cru-2021-750ml\/","title":{"rendered":"Albert Mann | Elsass | Riesling Schlossberg Grand Cru AC | 2021 | 750ml | bio"},"content":{"rendered":"

Produktbeschreibung f\u00fcr Albert Mann Riesling Schlossberg Grand Cru AC 2021 (bio) <\/p>\n

Info<\/h5>\n

Seit dem 15. Jahrhundert findet die Lage Schlossberg in Kientzheim literarische Erw\u00e4hnung. Seit 1975 als Grand Cru anerkannt. Aufgrund seiner sehr steilen Topgrafie ist die Lage in Terrassen angeordnet. Die Reben stehen auf Granit, der sehr reichhaltig und fruchtbar sind. Die Reben sidn \u00fcber 35 Jahre alt und voll nach S\u00fcden exponiert. Verg\u00e4rung und Ausbau finden im Stahltank statt. Auf der Vollhefe kann der Wein reifen und wird unfiltriert gef\u00fcllt. Der Jahrgang 2021 wird im Alsace gerne mit 1996 verglichen. Ein trockener Jahresverlauf, der durch einen sehr feuchten Juni gezeichnet wurde. Im August fingen die Trauben an eine herrliche goldene Farbe zu generieren. Ein Jahrgang voller Frucht, aber enorm wenig Zuckerausbeute und feine S\u00e4urestrukturen. In blanken Fakten ausgedr\u00fcckt 13,% Vol%, 0g\/l Restzucker bei einer S\u00e4ure von 7,7g\/l. <\/p>\n

Farbe<\/h5>\n

Leuchtendes Zitronengeld mit hellen und gr\u00fcnen Reflexen <\/p>\n

Nase<\/h5>\n

Der 2021 Schlossberg Riesling von Albert Mann fesselt mit einer enorm subtilen, lang anhaltenden Nase. Gelber Apfel, frisch geschnittene Conference-Birne und wei\u00dfer Pfirsich machen den Auftakt. Etwas Limone und Grapefruit sorgen f\u00fcr Frische, ohne sich in den Vordergrund zu dr\u00e4ngen. Kaffir-Limettenbl\u00e4tter und Bergamotte setzen Akzente. Er profitiert von einer angenehm duftenden etherischen W\u00fcrze. Diese basiert auf ger\u00f6steter Fenchel- und Koriandersaat, Anis, Fenchel sowie Artischocke. Minze, Brennnessel, Kerbel und Koriander sorgen neben reichlich Petersilie f\u00fcr eine enorme Kr\u00e4uterw\u00fcrze. Wei\u00dfer Pfeffer steuert noch einen markanten Schlusspunkt bei. <\/p>\n

Gaumen<\/h5>\n

Und genau diese Kr\u00e4uterfrische bringt er am Gaumen ph\u00e4nomenal r\u00fcber. Diese herbale W\u00fcrze, fast Menthol, aber ohne Kitsch und mit viel L\u00e4nge versehen. Dagegen kommt die Frucht derzeit nur schwer an, was sich aber in der Reife drehen sollte. Dazu wirkt er pr\u00e4zise geschliffen und schlank. Dies streckt sich \u00fcber eine enorme L\u00e4nge. Die Zitrusaromen pr\u00e4gen dann deutlich den Nachhall. Dadurch endet er in einem harmonischen Spektakel, das zwischen S\u00e4ure, Bitterkeit und Extrakt schwankt. <\/p>\n

Copyright Vinaturel 2025<\/p>\n

Keywords: Albert Mann<\/a> Riesling Schlossberg Grand Cru AC<\/a> 2021 bio Elsass<\/a> Frankreich<\/a><\/p>\n

Vinous<\/h3>\n

Punkte: 97<\/p>\n

Der Riesling Schlossberg Grand Cru 2021 besticht durch Stein und Pfirsich, aromatisch und \u00fcberraschend offen. Die durchl\u00e4ssige Natur des Schlossberg-Granits war 2021 ein Segen. Er ist so geradlinig, so vollendet, so gelassen, so steinig, so geradlinig, absolut makellos, einfach herausragend. Dass Kr\u00e4uteraromen die Nase umspielen und Pfirsiche nur entfernt aufblitzen, ist nebens\u00e4chlich. Dieser Wein erkl\u00e4rt, warum er ein so legend\u00e4rer Grand Cru ist: weil er in einem anspruchsvollen Jahrgang Weine wie diesen hervorbringt. Pr\u00e4chtig. (Knochentrocken) \u2013 Anne Krebiehl MW
Trinkfenster: 2030\u20132050
Bewertungsdatum: April 2024<\/p>\n

Internetseite des Weinguts: https:\/\/www.albertmann.com\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\n

Lieferzeit: 1 bis 2 Arbeitstage (DE), 2 bis 5 Arbeitstage (EU und CH)<\/p>\n

Ungef\u00e4hrer Energiegehalt pro 125-ml-Glas: 110 kcal<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"featured_media":1145027,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[19],"product_tag":[],"class_list":["post-1158494","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-unkategorisiert","pa_alcohol-for-filter-13-5","pa_certified-biodynamic-ja-de","pa_certified-organic-ja-de","pa_colour-weiss","pa_country-frankreich","pa_grape-riesling","pa_price-for-filter-10698","pa_producer-albert-mann","pa_region-elsass","pa_size-ml-20256","pa_sweetness-trocken-de","pa_type-2-still-de","pa_vinous-points-for-filter-20039","pa_vintage-2021-de","entry","has-media","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\nAlbert Mann Riesling Schlossberg Grand Cru 2021 750ml<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kaufe Albert Mann Riesling Schlossberg Grand Cru 2021 (Riesling, trocken aus Elsass, Frankreich) bei Wein 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