{"id":1158019,"date":"2026-06-27T13:26:00","date_gmt":"2026-06-27T11:26:00","guid":{"rendered":"https:\/\/wein-werte.com\/product\/celler-credo-volaina-2019-750ml\/"},"modified":"2026-06-27T14:48:13","modified_gmt":"2026-06-27T12:48:13","slug":"celler-credo-volaina-2019-750ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/celler-credo-volaina-2019-750ml\/","title":{"rendered":"Celler Credo | Penedes | Volaina | 2019 | 750ml | bio"},"content":{"rendered":"

Produktbeschreibung f\u00fcr Celler Credo Volaina 2019 (bio) <\/p>\n

Informationen zum Wein<\/h5>\n

Die Lage Les Fouillouses in Juli\u00e9nas umfasst 39 Hektar, von denen die Chastels 1,05 Hektar besitzen. Die Lage befindet sich etwas nordwestlich des Ortskerns auf schiefer\u00e4hnlichem blauem Vulkangestein (pierre bleu) und Diorit. Der Gamay noir \u00e0 jus blanc, wie er vollst\u00e4ndig hei\u00dft, ist rund 70 Jahre alt und erbringt zwischen 25 und 35 hl\/ha. Nach Handlese und Sortierung wurden ganze Trauben eingesetzt. Unbesch\u00e4digte Beeren wurden auf den Grund des Betoncuves gelegt, angequetschte dar\u00fcber, sodass der Gamay rund zw\u00f6lf Tage lang eine Mac\u00e9ration semi-carbonique durchlaufen konnte. Der Wein wurde danach f\u00fcr zw\u00f6lf Monate in f\u00fcnfj\u00e4hrigem Holz ausgebaut. <\/p>\n

Farbe<\/h5>\n

mittleres recht transparentes Granatrot <\/p>\n

Nase<\/h5>\n

Der Juli\u00e9nas schafft im Duft eine Verbindung von leicht s\u00fc\u00dfen, herben und erdigen Aromen, die an Veilchen, Rosen und Flieder erinnern, an leicht anger\u00f6stete Kr\u00e4uter, S\u00fc\u00dfkirschen und Himbeeren auf einem Beet aus feuchter Erde und etwas Moos. <\/p>\n

Gaumen<\/h5>\n

Am Gaumen bietet der Les Fouillouses zun\u00e4chst eine pure ganz klare Frucht von dunklen Beeren und Kirschen, in die sich langsam etwas S\u00fc\u00dfholz und ein paar indische Gew\u00fcrze einschleichen. Der Beaujolais Cru besticht durch eine vitale S\u00e4urestruktur und ein pudrig feines Tannin in Verbindung mit leicht rauchigen und salzigen Noten. Er besitzt einerseits viel Kraft, andererseits viel Energie und wirkt bis ins lange Finale sehr geschliffen.<\/p>\n

Copyright Vinaturel 2025<\/p>\n

Keywords: Celler Credo<\/a> Volaina<\/a> 2019 bio Penedes<\/a> Spanien<\/a><\/p>\n

Wine Advocate<\/h3>\n

Punkte: 92<\/p>\n

Aromen von s\u00fc\u00dfen Beeren, Kirschen, Rosenbl\u00e4ttern, Veilchen und Gew\u00fcrzen pr\u00e4gen den Juli\u00e9nas Les Fouillouses 2020, einen mittel- bis vollmundigen, gehaltvollen und fleischigen Wein mit lebendiger S\u00e4ure, pudrigen Tanninen und einem salzigen Abgang. Obwohl er ein kraftvoller, kraftvoller Wein bleibt, ist er der bisher raffinierteste Juli\u00e9nas aus Romanesca.
William Kelley<\/p>\n

Internetseite des Weinguts: https:\/\/www.cellercredo.cat\/cellercredo_en.html<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\n

Lieferzeit: 1 bis 2 Arbeitstage (DE), 2 bis 5 Arbeitstage (EU und CH)<\/p>\n

Ungef\u00e4hrer Energiegehalt pro 125-ml-Glas: 80 kcal<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"featured_media":1158020,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[19],"product_tag":[],"class_list":["post-1158019","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-unkategorisiert","pa_alcohol-for-filter-9-5","pa_certified-biodynamic-nein","pa_certified-organic-ja","pa_colour-weiss","pa_country-spanien","pa_grape-parellada","pa_parker-points-for-filter-21035","pa_price-for-filter-20989","pa_producer-celler-credo","pa_region-penedes","pa_size-ml-20936","pa_sweetness-trocken","pa_type-2-still","pa_vintage-20978","entry","has-media","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\nCeller Credo Volaina 2019 750ml<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kaufe Celler Credo Volaina 2019 (Parellada, trocken aus Penedes, Spanien) bei Wein Werte, Ihrem nachhaltigen Onlineshop.\" \/>\n<meta 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