{"id":1153842,"date":"2026-05-22T14:39:18","date_gmt":"2026-05-22T12:39:18","guid":{"rendered":"https:\/\/wein-werte.com\/product\/henri-et-gilles-buisson-meursault-les-vignes-de-marguerite-2023-750ml\/"},"modified":"2026-05-22T20:51:35","modified_gmt":"2026-05-22T18:51:35","slug":"henri-et-gilles-buisson-meursault-les-vignes-de-marguerite-2023-750ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/henri-et-gilles-buisson-meursault-les-vignes-de-marguerite-2023-750ml\/","title":{"rendered":"Henri &#038; Gilles Buisson | Burgund | Meursault &#8220;Les Vignes de Marguerite&#8221; AOC | 2023 | 750ml | bio"},"content":{"rendered":"<p>Produktbeschreibung f\u00fcr Henri &#038; Gilles Buisson Meursault &#8220;Les Vignes de Marguerite&#8221; AOC 2023 (bio)<\/p>\n<h5>Information<\/h5>\n<p>Der Meursault \u00bbLes Vignes de Marguerite\u00ab ist eine Hommage an die Gro\u00dfmutter Marguerite Buisson, die in ihrer Mitgift einige Weinberge in Meursault mitbrachte. Dazu geh\u00f6ren Parzellen in Chevali\u00e8res und Luchets mit 70 Jahre alten Reben auf rund 280 Metern Seeh\u00f6he. Der Ausbau lief \u00fcber zehn bis zw\u00f6lf Monate in einer Mischung aus 228-, 350- und 500-Liter-Barriques und Tonneaux, von denen h\u00f6chstens 10 % j\u00e4hrlich ersetzt werden. Hinzu kommen <i>Wine Globes<\/i> und Betoneier. Der Wein wurde t\u00e4glich probiert, und die F\u00e4sser wurden abgezogen, sofern es Fr\u00e9d\u00e9ric Buisson f\u00fcr sinnvoll hielt. Es wurde mit Bentonit gesch\u00f6nt und nur sehr grob filtriert. Geschwefelt wurde erst bei der F\u00fcllung mit h\u00f6chstens 40 bis 50 mg\/l Gesamt-Sulfit.<\/p>\n<h5>Farbe<\/h5>\n<p>Recht helles Strohgelb.<\/p>\n<h5>Nase<\/h5>\n<p>Der Meursault \u00bbLes Vignes de Marguerite\u00ab bietet einen typischen Meursault-Eindruck mit angenehm dezenten, feinen Noten von leicht anger\u00f6steten Haseln\u00fcssen, etwas Eiche und Vanille, angereifter Ananas und Zitrone. Dahinter findet sich eine kleine Menge gesalzenen Popcorns und eine Messerspitze Schie\u00dfpulver. Das wirkt stimmig, eher subtil als opulent.<\/p>\n<h5>Gaumen<\/h5>\n<p>Die Frucht des Meursault wirkt am Gaumen reif und saftig, intensiv und ausdrucksvoll. Tats\u00e4chlich ist dem Wein schwer zu widerstehen, bringt er neben der Frucht doch eine straffe und frische S\u00e4ure und eine lebendige Mineralit\u00e4t mit und zudem einen feinen, genau passenden Holzeinsatz mit eleganter W\u00fcrze, wiederum einer gut eingebundenen nussigen Note und einer leichten Buttrigkeit, einer mundw\u00e4ssernden Salzigkeit und einem dezenten Pfeffer im Finale.<\/p>\n<p>Copyright Vinaturel 2025<\/p>\n<p>Keywords: <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_producer=Henri-&#038;-Gilles-Buisson\">Henri &#038; Gilles Buisson<\/a> <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;woof_text=Meursault \"Les Vignes de Marguerite\" AOC\">Meursault &#8220;Les Vignes de Marguerite&#8221; AOC<\/a> 2023 bio <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_region=Burgund\">Burgund<\/a> <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_country=Frankreich\">Frankreich<\/a><\/p>\n<h3>Vinous<\/h3>\n<p>Punkte: (90-92)<\/p>\n<p>Der Meursault Les Vignes de Marguerite 2023, eine Cuv\u00e9e aus Les Chevali\u00e8res und Luchets, hat ein sehr kontrolliertes Bouquet. Er ist zur\u00fcckhaltender als andere Cuv\u00e9es, etwas streng, aber konzentriert. Am Gaumen ist er straff und frisch im Auftakt, ausdrucksst\u00e4rker als die Aromen, mit Orangenschale, Zitrusschalen und einem Hauch von Zitronengras im Abgang. Er hat genau das richtige Ma\u00df an Bitterkeit. \u2013 Neal Martin<\/p>\n<p>Internetseite des Weinguts: <a href=\"https:\/\/www.domaine-buisson.com\/\" target=\"_blank\">https:\/\/www.domaine-buisson.com\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div style=\"font-size: 14px;\">\n<p>Lieferzeit: 1 bis 2 Arbeitstage (DE), 2 bis 5 Arbeitstage (EU und CH)<\/p>\n<p>Ungef\u00e4hrer Energiegehalt pro 125-ml-Glas: 110 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