{"id":1153816,"date":"2026-05-22T14:39:18","date_gmt":"2026-05-22T12:39:18","guid":{"rendered":"https:\/\/wein-werte.com\/product\/henri-et-gilles-buisson-beaune-les-associes-rouge-2022-750ml\/"},"modified":"2026-05-22T20:51:15","modified_gmt":"2026-05-22T18:51:15","slug":"henri-et-gilles-buisson-beaune-les-associes-rouge-2022-750ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/henri-et-gilles-buisson-beaune-les-associes-rouge-2022-750ml\/","title":{"rendered":"Henri & Gilles Buisson | Burgund | Beaune “Les Associ\u00e9s” rouge AOC | 2022 | 750ml | bio"},"content":{"rendered":"

Produktbeschreibung f\u00fcr Henri & Gilles Buisson Beaune “Les Associ\u00e9s” rouge AOC 2022 (bio) <\/p>\n

Information<\/h5>\n

Les Associ\u00e9s (ehemals schlicht Beaune genannt) stammt aus den beiden Village-Lagen Longbois (Anteil: \u00be) und Prevolles (Anteil: \u00bc) in Beaune. Die Reben sind rund 50 Jahre alt und wurzeln auf 230 bis 330 Metern im tiefgr\u00fcndigen braunen Kalkstein- und Schwemmlandboden. Nach der Handlese erfolgte die teilweise Entrappung und spontane Verg\u00e4rung im Edelstahl-Cuve sowie eine Mischung aus Pigeage und Remontage, also ein Untersto\u00dfen und \u00dcberschwallen des Tresterhuts. Die malolaktische G\u00e4rung geschah spontan in den F\u00e4ssern. Der Ausbau lief \u00fcber zehn bis zw\u00f6lf Monate in einer Mischung aus 228-, 350- und 500-Liter-Barriques sowie in Tonneaux, von denen h\u00f6chstens 10 % j\u00e4hrlich ersetzt werden. Der Wein wurde t\u00e4glich probiert und die F\u00e4sser wurden abgezogen, sofern es Fr\u00e9d\u00e9ric Buisson f\u00fcr sinnvoll hielt. Es wurde mit Bentonit gesch\u00f6nt und nur sehr grob filtriert. Geschwefelt wurde erst bei der F\u00fcllung mit h\u00f6chstens 40 bis 50 mg\/l Gesamt-Sulfit. Das Weingut ist mittlerweile Biodyvin-zertifiziert. <\/p>\n

Farbe<\/h5>\n

mittleres, leicht transparentes Karminrot <\/p>\n

Nase<\/h5>\n

Der Beaune Les Associ\u00e9s ist ein floraler und dezent w\u00fcrziger Wein mit Noten von Iris, etwas Flieder, Himbeeren und Walderdbeeren sowie Hefe, etwas Torf und der W\u00fcrze von Holz. Mit Luft findet man zudem Ankl\u00e4nge von Sauerkirschen. <\/p>\n

Gaumen<\/h5>\n

Am Gaumen wirkt der Beaune schon beeindruckend fein und elegant, dazu frisch und saftig. Die blumigen Noten sind noch da, ebenso die Frucht, aber auch eine dunkle, fast erdige und an Torf und Pommard erinnernde Note. Das Tanninger\u00fcst und die S\u00e4ure f\u00fcgen sich hervorragend ins Gesamtbild ein und man bekommt hier einen bildsch\u00f6nen, durchaus sinnlichen Village.<\/p>\n

Copyright Vinaturel 2025<\/p>\n

Keywords: Henri & Gilles Buisson<\/a> Beaune “Les Associ\u00e9s” rouge AOC<\/a> 2022 bio Burgund<\/a> Frankreich<\/a><\/p>\n

Vinous<\/h3>\n

Punkte: 89<\/p>\n

Der Beaune Les Associ\u00e9s 2022 (vormals Beaune Village) ist eine Mischung aus zwei Parzellen, die haupts\u00e4chlich vom Hang auf Kalksteinb\u00f6den stammen. Das lebendige Bouquet bietet dunkle Beerenfr\u00fcchte und Irisbl\u00fcten, klar abgegrenzt und konzentriert. Am Gaumen ist er mittelkr\u00e4ftig mit fein ziselierten Tanninen. Es ist kein tiefer oder kr\u00e4ftiger Beaune, aber er ist frisch mit einem leicht w\u00fcrzigen, fast Pommard-artigen Abgang. Es lohnt sich, ihn zu entdecken. \u2013 Neal Martin<\/p>\n

Internetseite des Weinguts: https:\/\/www.domaine-buisson.com\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\n

Lieferzeit: 1 bis 2 Arbeitstage (DE), 2 bis 5 Arbeitstage (EU und CH)<\/p>\n

Ungef\u00e4hrer Energiegehalt pro 125-ml-Glas: 105 kcal<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"featured_media":1140311,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[19],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1153816","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-unkategorisiert","7":"pa_alcohol-for-filter-12897","8":"pa_certified-biodynamic-ja-de","9":"pa_certified-organic-ja-de","10":"pa_colour-rot","11":"pa_country-frankreich","12":"pa_grape-pinot-noir-spatburgunder","13":"pa_price-for-filter-10613","14":"pa_producer-henri-gilles-buisson","15":"pa_region-burgund","16":"pa_size-ml-20256","17":"pa_sweetness-trocken-de","18":"pa_type-2-still-de","19":"pa_vinous-points-for-filter-20023","20":"pa_vintage-2022-de","21":"entry","22":"has-media","24":"first","25":"instock","26":"taxable","27":"shipping-taxable","28":"purchasable","29":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nHenri & Gilles Buisson Beaune "Les Associ\u00e9s" rouge 2022 750ml<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kaufe Henri & Gilles Buisson Beaune "Les Associ\u00e9s" rouge 2022 (Pinot Noir, trocken aus Burgund, Frankreich) bei Wein Werte, Ihrem nachhaltigen Onlineshop.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/henri-et-gilles-buisson-beaune-les-associes-rouge-2022-750ml\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Henri & Gilles Buisson Beaune "Les Associ\u00e9s" rouge 2022 750ml\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kaufe Henri & Gilles Buisson Beaune "Les Associ\u00e9s" rouge 2022 (Pinot Noir, trocken aus Burgund, Frankreich) bei Wein Werte, Ihrem nachhaltigen Onlineshop.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/henri-et-gilles-buisson-beaune-les-associes-rouge-2022-750ml\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Wein Werte\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-05-22T18:51:15+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/wein-werte.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Henri-et-Gilles-Buisson-Beaune-Les-Associes-rouge-2022-750ml.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"322\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/produkt\\\/henri-et-gilles-buisson-beaune-les-associes-rouge-2022-750ml\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/produkt\\\/henri-et-gilles-buisson-beaune-les-associes-rouge-2022-750ml\\\/\",\"name\":\"Henri & Gilles Buisson Beaune \\\"Les Associ\u00e9s\\\" rouge 2022 750ml\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/produkt\\\/henri-et-gilles-buisson-beaune-les-associes-rouge-2022-750ml\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/produkt\\\/henri-et-gilles-buisson-beaune-les-associes-rouge-2022-750ml\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/Henri-et-Gilles-Buisson-Beaune-Les-Associes-rouge-2022-750ml.png\",\"datePublished\":\"2026-05-22T12:39:18+00:00\",\"dateModified\":\"2026-05-22T18:51:15+00:00\",\"description\":\"Kaufe Henri & Gilles Buisson Beaune \\\"Les Associ\u00e9s\\\" rouge 2022 (Pinot Noir, trocken aus Burgund, Frankreich) bei Wein Werte, Ihrem nachhaltigen Onlineshop.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/produkt\\\/henri-et-gilles-buisson-beaune-les-associes-rouge-2022-750ml\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/produkt\\\/henri-et-gilles-buisson-beaune-les-associes-rouge-2022-750ml\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/produkt\\\/henri-et-gilles-buisson-beaune-les-associes-rouge-2022-750ml\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/Henri-et-Gilles-Buisson-Beaune-Les-Associes-rouge-2022-750ml.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/Henri-et-Gilles-Buisson-Beaune-Les-Associes-rouge-2022-750ml.png\",\"width\":322,\"height\":1200,\"caption\":\"Henri & Gilles Buisson Beaune \\\"Les Associ\u00e9s\\\" rouge 2022 750ml\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/produkt\\\/henri-et-gilles-buisson-beaune-les-associes-rouge-2022-750ml\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Shop\",\"item\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/shop\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Henri & Gilles Buisson | Burgund | Beaune “Les Associ\u00e9s” rouge AOC | 2022 | 750ml | bio\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/\",\"name\":\"Wein Werte\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/#organization\",\"name\":\"Vins Fins Thorrold\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/Wein_werte_Logo700-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/Wein_werte_Logo700-1.png\",\"width\":700,\"height\":272,\"caption\":\"Vins Fins Thorrold\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Henri & Gilles Buisson Beaune \"Les Associ\u00e9s\" rouge 2022 750ml","description":"Kaufe Henri & Gilles Buisson Beaune \"Les Associ\u00e9s\" rouge 2022 (Pinot Noir, trocken aus Burgund, Frankreich) bei Wein Werte, Ihrem nachhaltigen Onlineshop.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/henri-et-gilles-buisson-beaune-les-associes-rouge-2022-750ml\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Henri & Gilles Buisson Beaune \"Les Associ\u00e9s\" rouge 2022 750ml","og_description":"Kaufe Henri & Gilles Buisson Beaune \"Les Associ\u00e9s\" rouge 2022 (Pinot Noir, trocken aus Burgund, Frankreich) bei Wein Werte, Ihrem nachhaltigen Onlineshop.","og_url":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/henri-et-gilles-buisson-beaune-les-associes-rouge-2022-750ml\/","og_site_name":"Wein Werte","article_modified_time":"2026-05-22T18:51:15+00:00","og_image":[{"width":322,"height":1200,"url":"https:\/\/wein-werte.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Henri-et-Gilles-Buisson-Beaune-Les-Associes-rouge-2022-750ml.png","type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"2\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/henri-et-gilles-buisson-beaune-les-associes-rouge-2022-750ml\/","url":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/henri-et-gilles-buisson-beaune-les-associes-rouge-2022-750ml\/","name":"Henri & Gilles Buisson Beaune \"Les Associ\u00e9s\" rouge 2022 750ml","isPartOf":{"@id":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/henri-et-gilles-buisson-beaune-les-associes-rouge-2022-750ml\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/henri-et-gilles-buisson-beaune-les-associes-rouge-2022-750ml\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/wein-werte.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Henri-et-Gilles-Buisson-Beaune-Les-Associes-rouge-2022-750ml.png","datePublished":"2026-05-22T12:39:18+00:00","dateModified":"2026-05-22T18:51:15+00:00","description":"Kaufe Henri & Gilles Buisson Beaune \"Les Associ\u00e9s\" rouge 2022 (Pinot Noir, trocken aus Burgund, Frankreich) bei Wein Werte, Ihrem nachhaltigen Onlineshop.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/henri-et-gilles-buisson-beaune-les-associes-rouge-2022-750ml\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/henri-et-gilles-buisson-beaune-les-associes-rouge-2022-750ml\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/henri-et-gilles-buisson-beaune-les-associes-rouge-2022-750ml\/#primaryimage","url":"https:\/\/wein-werte.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Henri-et-Gilles-Buisson-Beaune-Les-Associes-rouge-2022-750ml.png","contentUrl":"https:\/\/wein-werte.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Henri-et-Gilles-Buisson-Beaune-Les-Associes-rouge-2022-750ml.png","width":322,"height":1200,"caption":"Henri & Gilles Buisson Beaune \"Les Associ\u00e9s\" rouge 2022 750ml"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/henri-et-gilles-buisson-beaune-les-associes-rouge-2022-750ml\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Shop","item":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Henri & Gilles Buisson | Burgund | Beaune “Les Associ\u00e9s” rouge AOC | 2022 | 750ml | bio"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/#website","url":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/","name":"Wein Werte","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/#organization","name":"Vins Fins Thorrold","url":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/wein-werte.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Wein_werte_Logo700-1.png","contentUrl":"https:\/\/wein-werte.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Wein_werte_Logo700-1.png","width":700,"height":272,"caption":"Vins Fins Thorrold"},"image":{"@id":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1153816","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1140311"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1153816"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1153816"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1153816"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1153816"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}