{"id":1153489,"date":"2026-06-04T20:10:35","date_gmt":"2026-06-04T18:10:35","guid":{"rendered":"https:\/\/wein-werte.com\/product\/abbatucci-general-de-la-revolution-blanc-2017-750ml\/"},"modified":"2026-06-02T22:16:59","modified_gmt":"2026-06-02T20:16:59","slug":"abbatucci-general-de-la-revolution-blanc-2017-750ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/abbatucci-general-de-la-revolution-blanc-2017-750ml\/","title":{"rendered":"Abbatucci | Korsika | G\u00e9n\u00e9ral de la R\u00e9volution, Blanc VdF | 2017 | 750ml | bio"},"content":{"rendered":"

Produktbeschreibung f\u00fcr Abbatucci G\u00e9n\u00e9ral de la R\u00e9volution, Blanc VdF 2017 (bio)<\/p>\n

Die Abbatuccis sind eine alteingesessene korsische Familie. Ihre ber\u00fchmtesten Mitglieder waren G\u00e9n\u00e9ral de la R\u00e9volution, Diplomate d\u2019Empire und Ministre Imp\u00e9rial. Heute w\u00fcrdigen drei der beeindruckendsten Weine Korsikas die illustren Ahnen. Der Aufbruch in die Zukunft erfolgte ab 2000, als sich Jean-Charles der Biodynamie zuwandte und sich auf das Erbe der alten Rebsorten konzentrierte. Das Terroir der Domaine besteht aus Granit, der mit Sand und Schluff bedeckt und mit leichten Variationen nach Norden und Nordosten ausgerichtet ist. Diese Ausrichtung sorgt auf nat\u00fcrliche Weise f\u00fcr Frische und Spannung in den Weinen. Gelesen wird von Hand, die Trauben kommen in K\u00e4sten zum Keller, wo die Lese systematisch selektiert wird. Die G\u00e4rung vollzieht sich durch Spontanhefen, der Ausbau findet bei den Wei\u00dfweinen auf den Hefen ohne Aufr\u00fchren statt und nur filtriert wenn notwendig. Auch die zweite wei\u00dfe Spitzencuv\u00e9e basiert auf Vermentinu, doch dieses Mal vereint mit Rossola Brandica, Riminese, Carcaghjolu Biancu, Biancone und Paga Debbiti. Produktion: 4000 Flaschen. Sie wird auf die gleiche Weise wie Diplomate vinifiziert und zeigt sich doch v\u00f6llig anders. \u201eDer Charakter des G\u00e9n\u00e9ral ist wirklich voll Spannung und Mineralit\u00e4t, mit gro\u00dfer L\u00e4nge am Gaumen\u201c, erkl\u00e4rt Jean-Charles. \u201eWenn man den G\u00e9n\u00e9ral jung trinkt, ist er etwas diskret, wie ein General wird er sich nicht sofort offenbaren. Dagegen gewinnt er mit dem Alter an Ausma\u00df, wobei er die Spannung und Mineralit\u00e4t bewahrt.\u201c Dann zeigt er eine Vielfalt an Aromen, bei denen die Kr\u00e4uter der Macchia und Zitrusfr\u00fcchte dominieren, wirkt au\u00dferordentlich anregend und kling mit mundw\u00e4ssernder Salzigkeit sehr lang aus. <\/p>\n

Farbe<\/h5>\n

Brillantes blasses Gold mit gr\u00fcnlichen Reflexen <\/p>\n

Nase<\/h5>\n

F\u00fcr die zweite wei\u00dfe Cuv\u00e9e der Collection hat Jean-Charles Abbatucci f\u00fcnf autochthone Sorten mit Vermentinu assembliert: Rossola Brandinca, Riminese, Carcaghjolo Bianco, Biancone und Paga Debbiti. Vielf\u00e4ltiger Duft von Kr\u00e4utern und Wildblumen wie Kamille, Zitronenverbene, Thymian und Pfefferminze leiten zu denen von Zitrusfr\u00fcchten wie Zitrone, Grapefruit und Clementine \u00fcber, dann auch gr\u00fcne \u00c4pfel, Birnenschalen und wei\u00dfe Pfirsiche: im Ganzen ein f\u00fcr den G\u00e9n\u00e9ral erstaunlich offener, sehr frischer und wunderbar anregender Duft. <\/p>\n

Geschmack<\/h5>\n

Auch im Mund \u00fcberrascht der G\u00e9n\u00e9ral aus dem sehr sonnigen Jahrgang 2017 mit immenser Frische und Kraft und mit seiner ausdruckstarken Mineralit\u00e4t, die ihm hervorragende Spannung verleiht und die seidige, cremige Textur beinahe \u00fcberspielt. Seine Frische paart sich mit sehr intensiven leicht kandierten Zitrusaromen, vor allem von Zedratzitrone und der salzig-steinigen Mineralit\u00e4t. So wirkt er straff, agil, schlank, unterschwellig vibrierend mit sublimen Bittert\u00f6nen und stimulierendem, mundw\u00e4sserndem Finale. Sensationell!<\/p>\n

Copyright Vinaturel 2025<\/p>\n

Keywords: Abbatucci<\/a> G\u00e9n\u00e9ral de la R\u00e9volution, Blanc VdF<\/a> 2017 bio Korsika<\/a> Frankreich<\/a><\/p>\n

Internetseite des Weinguts: https:\/\/domaine-abbatucci.com\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\n

Lieferzeit: 1 bis 2 Arbeitstage (DE), 2 bis 5 Arbeitstage (EU und CH)<\/p>\n

Ungef\u00e4hrer Energiegehalt pro 125-ml-Glas: 110 kcal<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"featured_media":1139993,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[19],"product_tag":[],"class_list":["post-1153489","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-unkategorisiert","pa_alcohol-for-filter-21024","pa_certified-biodynamic-ja","pa_certified-organic-ja","pa_colour-weiss","pa_country-frankreich","pa_grape-vermentino-cuvee","pa_price-for-filter-21181","pa_producer-abbatucci","pa_region-korsika","pa_size-ml-20936","pa_sweetness-trocken","pa_type-2-still","pa_vintage-20981","entry","has-media","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\nAbbatucci G\u00e9n\u00e9ral de la R\u00e9volution blanc 2017 750ml<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kaufe Abbatucci G\u00e9n\u00e9ral de la R\u00e9volution blanc 2017 (Vermentino Cuv\u00e9e, trocken aus Korsika, Frankreich) bei Wein 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