{"id":1152438,"date":"2026-05-22T14:29:14","date_gmt":"2026-05-22T12:29:14","guid":{"rendered":"https:\/\/wein-werte.com\/product\/chene-bleu-abelard-2013-750ml\/"},"modified":"2026-05-22T20:36:13","modified_gmt":"2026-05-22T18:36:13","slug":"chene-bleu-abelard-2013-750ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/chene-bleu-abelard-2013-750ml\/","title":{"rendered":"Ch\u00eane Bleu | Rhone (S\u00fcd) | Ab\u00e9lard AOC | 2013 | 750ml"},"content":{"rendered":"

Produktbeschreibung f\u00fcr Ch\u00eane Bleu Ab\u00e9lard AOC 2013 <\/p>\n

Info<\/h5>\n

Ab\u00e9lard stammt aus einem idyllischen, hochgegangenen Weinberg am Mont Ventoux. Nach der Handlese werden die Trauben gleich zwei Mal selektioniert. Das Ergebnis ist eine Fruchtqualit\u00e4t der Superlative. Die Cuv\u00e9e besteht aus Grenache Noir und Syrah von alten Reben. Der Ausbau in einzelnen Chargen erfolgt in kleinen Eichenholzf\u00e4ssern f\u00fcr 18 Monate. <\/p>\n

Farbe<\/h5>\n

Dichtes Purpur, heller Rand sowie violette Reflexe mit Ankl\u00e4ngen der einsetzenden Reife <\/p>\n

Nase<\/h5>\n

In der Nase zeigt er seine dunkle, tiefgr\u00fcndige Seite. 2013 Ab\u00e9lard offenbart dabei reichlich Tomate, Rote Bete und dunkelste Fr\u00fcchte. Brombeere, Cassis und Holunderbeere. Ein Hauch rote Johannisbeere und Himbeere kommt dem unterst\u00fctzend hinzu. Wei\u00dfer Pfeffer verspr\u00fcht neben Wacholder reichlich intensive W\u00fcrze. Etwas Kubeben-Pfeffer und eine ordentliche Portion Lakritz setzen dann zus\u00e4tzliche etherische Akzente. Zart schmelzend, dunkle Schokolade sowie eine Nuance ger\u00f6stete Kaffeebohnen kommen wie gerufen hinzu. Seine mediterrane Heimat kann er nicht ansatzweise verleugnen. Die bezeichnende Garrigue wirkt omnipr\u00e4sent. Olive, Thymian, Rosmarin und Mandelbl\u00fcte. <\/p>\n

Gaumen<\/h5>\n

Schon ab dem ersten Schluck zeigt er deutlich seine St\u00e4rken. Der Ventoux lebt von starken, abk\u00fchlenden Winden. Sein mediterraner Charakter wird deutlich im Zaun gehalten. Finesse und Eleganz pur. Er wirkt steinig und elegant. Die Frucht ist dadurch zart und deutlich s\u00e4uerlicher zu sp\u00fcren. Weit entfernt von Kraft und Konzentration. Seidig h\u00fcllt er den Gaumen ein. Die vegetabilen Noten von Tomate, mit reichlich W\u00fcrze und der erdigen Rote Bete sind am Gaumen v\u00f6llig unaufgeregt wiederzuerkennen. Absolut harmonisch und perfekt portioniert. Besser k\u00f6nnte dieser Wein aus dieser Herkunft heute nicht schmecken. Dazu ist er perfekt gereift und absolut harmonisch. Auf dem absoluten Trinkh\u00f6hepunkt.<\/p>\n

Copyright Vinaturel 2025<\/p>\n

Keywords: Ch\u00eane Bleu<\/a> Ab\u00e9lard AOC<\/a> 2013 Rhone-(S\u00fcd)<\/a> Frankreich<\/a><\/p>\n

Internetseite des Weinguts: https:\/\/www.chenebleu.com\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\n

Lieferzeit: 1 bis 2 Arbeitstage (DE), 2 bis 5 Arbeitstage (EU und CH)<\/p>\n

Ungef\u00e4hrer Energiegehalt pro 125-ml-Glas: 110 kcal<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"featured_media":1139057,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[19],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1152438","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-unkategorisiert","7":"pa_alcohol-for-filter-12892","8":"pa_certified-biodynamic-nein-de","9":"pa_certified-organic-nein-de","10":"pa_colour-rot","11":"pa_country-frankreich","12":"pa_grape-grenache-cuvee","13":"pa_price-for-filter-10622","14":"pa_producer-chene-bleu","15":"pa_region-rhone-sued","16":"pa_size-ml-20256","17":"pa_sweetness-trocken-de","18":"pa_type-2-still-de","19":"pa_vintage-2013-de","20":"entry","21":"has-media","23":"first","24":"instock","25":"taxable","26":"shipping-taxable","27":"purchasable","28":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nCh\u00eane Bleu Ab\u00e9lard 2013 750ml<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kaufe Ch\u00eane 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