{"id":1151243,"date":"2026-05-22T14:21:16","date_gmt":"2026-05-22T12:21:16","guid":{"rendered":"https:\/\/wein-werte.com\/product\/heinrich-gabarinza-2018-750ml\/"},"modified":"2026-05-22T20:24:55","modified_gmt":"2026-05-22T18:24:55","slug":"heinrich-gabarinza-2018-750ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/heinrich-gabarinza-2018-750ml\/","title":{"rendered":"Heinrich | Burgenland\/Neusiedlersee | Gabarinza | 2018 | 750ml | bio"},"content":{"rendered":"

Produktbeschreibung f\u00fcr Heinrich Gabarinza 2018 (bio)<\/p>\n

Was Gernot und Heike in den letzten Jahren aufgebaut haben, ist mehr als bemerkenswert! Er startete mit einen ha eigenem Weinberg und bewirtschaftet heute \u00fcber 100 ha rund um Gols und am Leithaberg. Alle Weinberge werden biodynamisch bewirtschaftet. Gernot hat schon vor Jahren das Potential der Golser Lagen mit dem legend\u00e4ren Salzberg, aber auch mit dem Pannobile schmeckbar gemacht. Auf den Leithaberg hat er von Gols aus schon immer geschielt. Er hat auch schon fr\u00fch angefangen Trauben von dort zu kaufen, aber erst 2006 konnte er von seinem Traubenlieferanten die Weinberge erwerben. Im Keller ist alles so eingerichtet, dass Trauben und Weine m\u00f6glichst schonend verarbeitet werden k\u00f6nnen. G\u00e4rung und Ausbau erfolgen meistens im Holz und immer \u00f6fter in Amphoren, auch die Wei\u00dfen sind oft maischevergoren und kaum geschwefelt und doch von der typischen Heinrich-Pr\u00e4zision und -Reinheit. <\/p>\n

Farbe<\/h5>\n

Der Wein zeigt sich in dunklem Rubinrot mit violettem Rand und opakem Kern klar und gl\u00e4nzend im Glas. <\/p>\n

Nase<\/h5>\n

Gebettet auf warmherziger Frucht wie Hagebutte, Blaubeere und, Adstringenz verhei\u00dfender, Schlehe ist diese feinf\u00fchlige Verm\u00e4hlung der Rebsorten Zweigelt, Blaufr\u00e4nkisch und Merlot dennoch ein unumst\u00f6\u00dflicher Fels in der Brandung. Zart-rauchige W\u00fcrze von Zedernholz, Kakaoschale und Tabakblatt erf\u00fcllen den Wein mit Volumen, W\u00e4rme und Tiefe. Mit Geduld, Luft und in einem gro\u00dfen Glas f\u00fchrt nach etwas Zeit ein aromatischer Pfad \u00fcber Waldb\u00f6den, die mit Moos und Steinpilzen bewachsen, sowie mit Herbstlaub bedeckt sind, genau dorthin, wo der Pfeffer w\u00e4chst. <\/p>\n

Gaumen<\/h5>\n

Am Gaumen kommt der Gabarinza von Heike und gernot Heinrich zu seiner vollen Geltung. Er ist stoffig, kraftvoll und fleischig; dies allerdings definiert statt pomp\u00f6s und dadurch mit sich selbst im Reinen; nicht zuletzt dank der eingefangenen Frische des Jahrgangs. Seine Gerbstoffe gleichen in ihrer Engmaschigkeit und Exaktheit den Meisterst\u00fccken persischer Teppichkn\u00fcpfung. Blo\u00df, dass bei all der Dichte und Zierde dieser Teppich tats\u00e4chlich ein fliegender ist, der sich gekonnt der Schwerkraft widersetzt. Es sei denn, er flie\u00dft den genie\u00dferischen Rachen hinunter. <\/p>\n

Copyright Vinaturel 2025<\/p>\n

Keywords: Heinrich<\/a> Gabarinza<\/a> 2018 bio Burgenland\/Neusiedlersee<\/a> \u00d6sterreich<\/a><\/p>\n

Internetseite des Weinguts: https:\/\/www.heinrich.at\/en\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\n

Lieferzeit: 1 bis 2 Arbeitstage (DE), 2 bis 5 Arbeitstage (EU und CH)<\/p>\n

Ungef\u00e4hrer Energiegehalt pro 125-ml-Glas: 110 kcal<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"featured_media":1137801,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[19],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1151243","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-unkategorisiert","7":"pa_alcohol-for-filter-13-5","8":"pa_certified-biodynamic-ja-de","9":"pa_certified-organic-ja-de","10":"pa_colour-rot","11":"pa_country-osterreich","12":"pa_grape-blaufraenkisch-cuvee","13":"pa_price-for-filter-10564","14":"pa_producer-heinrich","15":"pa_region-burgenland-neusiedlersee","16":"pa_size-ml-20256","17":"pa_sweetness-trocken-de","18":"pa_type-2-still-de","19":"pa_vintage-2018-de","20":"entry","21":"has-media","23":"first","24":"instock","25":"taxable","26":"shipping-taxable","27":"purchasable","28":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nHeinrich Gabarinza 2018 750ml<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kaufe Heinrich 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